果味鸡蛋糕是一道非常美味的甜品,很适合孩子和老人吃的一种蛋糕,因为质地很软的,孩子和老人就非常适合吃了,而且是果味的还加了鸡蛋,这样营养就很丰富了,很多水果里面富含的维生素和蛋白质都很高,这样的话这个果味鸡蛋糕做出来对身体有益无害。
主料
鸡蛋 :2个牛奶 :适量
芒果 :半个
辅料
盐 :适量熟橄榄油 :适量
糖 :适量
具体步骤
鸡蛋两个打入容器中
充分搅拌均匀加入适量牛奶和糖过筛
过筛以后的鸡蛋牛奶混合液细腻平滑
盖好保鲜膜将保鲜膜用牙签扎均匀的小洞上锅蒸十分钟,不要急于揭开盖子再焖五分钟,蒸好的鸡蛋糕没有气泡细腻平滑
淋入一匙橄榄油再加入自己喜欢的水果,美味的果香鸡蛋糕好吃的不要不要哒。