美味的火龙果蛋糕如何做简单又美味

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美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

有一种水果真的特别的好吃,特别的香甜,那就是火龙果了,不过还是有不喜欢吃的,所以这个火龙果蛋糕就分享给大多数喜欢吃火龙果的人们把,这个蛋糕的做法是很简单的,需要的食材最关键的就是火龙果了,然后就是一些基本做蛋糕的材料了。

主料

鸡蛋 :5个

辅料

砂糖 :60
色拉油 :40
低粉 :85
牛奶 :40

具体步骤

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.蛋清蛋白分离,蛋清分次加入白糖打发。

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.蛋黄打发,分次加入油和牛奶,拌匀。

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.筛入低粉,翻拌均匀。

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.蛋清蛋黄分两次拌好。

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入模具,震两次,震出大气泡。

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.把蛋糕糊糊放入预热好的烤箱,150度,烤60分钟。

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.蛋糕倒扣,凉透后,从中间破开,挤上淡奶油,放上水果。

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.表面也抹上淡奶油。

美味的火龙果蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.把火龙果摆放在上面即可。

烹饪技巧

1、淡奶油分次加入白糖,更容易打发。2、蛋糕胚要凉透才好裱花。3、配料表里面的白糖是加入淡奶油的。