“过年,年菜可以按自己家的喜欢好做一桌美味的菜,不光光因为是有肉,素菜也可以做的更美味”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤
1、黄瓜去皮,切成长条
2、锅里加入水加入油烧开
3、胡萝卜去皮切丝
4、金针菇切掉头部
5、水开后加入金针菇焯一下水
6、然后加入胡萝卜
7、生抽加入香醋
8、加入白糖
9、在加入盐
10、加入香油及水搅拌均匀,加入五香粉
11、一块黄瓜片加入金针菇
12、加入胡萝卜
13、全部卷起来
14、然后加入调好的汁
15、泼在上面吃的时候搅拌均匀
小窍门
黄瓜切成片后,加入盐腌一会