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1、辣椒生姜提前清洗干净晾干水分,剁碎辣椒生姜大蒜,加入适量盐白糖腌制一下
2、新鲜桔子皮切丝,用开水冲泡一下,隔天换水,大概换三四天就可以了
3、泡好的桔子皮用凉白开清洗一下,沥干水,加入腌制的辣椒,加入熟花生米少许豆豉盐生抽和麻油
4、拌均匀腌制片刻即可食用
5、成品