蒜苗拌羊肉的做法 蒜苗拌羊肉怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗拌羊肉的做法步骤

• 1、羊肉，冷水下锅。

• 2、烧开锅。

• 3、洗去浮末，放电压力锅内，加食盐，加清水。

• 4、给电，选牛羊肉。

• 5、煮好的羊肉，这时候手撕一盘就是手抓羊肉。

• 6、蒜苗。

• 7、摘洗干净。

• 8、改刀。

• 9、茎杆对切。

• 10、放盘子底部。

• 11、羊肉放至温热，取一块。

• 12、切大块，放蒜苗上。

• 13、放生抽。

• 14、放苹果醋。

• 15、放鸡精。

• 16、洗净的辣椒。

• 17、切圈。

• 18、撒羊肉上，吃的时候拌均匀。