南瓜桂花冰皮月饼的做法 南瓜桂花冰皮月饼怎么做
“春苗寄语：祝愿所有的孩子们能够成长为正直、坚强的人，始终保持着纯真的内心和对生活的热情！南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用，尤其适宜...
南瓜汁珍珠汤丸的做法 南瓜汁珍珠汤丸怎么做
“香甜可口”食材明细主料南瓜（一小块）牛奶（一盒）糖（一勺）西米（一小把）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜汁珍珠汤丸的做法步骤1、南瓜上蒸锅蒸软。2、把南瓜捣成泥。3、西米一小把，用凉水泡十分钟。4、然后倒入锅中煮开。...
浓香的花生牛奶的做法 冬日温情——浓香的花生牛奶 浓香的花生牛奶怎么做
“这几天降雪又降温，真正的冰天雪地了。来杯热饮吧，暖身、暖胃，更暖心。”食材明细主料花生（70克）糯米（10克）冰糖（30克）水（1.5升）纯牛奶（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浓香的花生牛奶的做法步骤1、所需原料。2、花生用开...
小猪熊掌汤圆的做法 小猪熊掌汤圆怎么做
“每次做汤圆都是用传统的做法，这次一改传统做法，来个Q萌点的趣味做法，小猪熊掌汤圆。”食材明细主料糯米粉（200克）白糖（80克）熟黑芝麻（100克）可可粉（10克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小猪熊掌汤圆的做法步骤1、先将100克...
海蜇拌苹果丝的做法 海蜇拌苹果丝怎么做
02-23“海蜇，属于低胆固醇的健康食品。脆脆的口感，透明的形状很适合作为开胃的凉拌菜。凉拌海蜇的做法我试过很多次，净拌、用黄瓜丝凉拌，味道都不错。不过今天这个用苹果丝来拌的方法绝对是突闪的灵感所赐。不知道以前有没有人...
青团子的做法 清明节的青团子 青团子怎么做
03-01“宁波绍兴这一代清明节要做青团子、青饼的，记得小的时候每逢清明全村的人都要聚在一起做青饼，我们这里叫“mozi”,是要用一个大的石臼把糯米捣烂，然后铺在撒了松花的桌上，铺平就变成很大一张饼了，切成小块后可以吃。这是...
南瓜蜜枣包的做法 南瓜蜜枣包怎么做
03-01“南瓜可以保护胃粘膜、帮助消化，还有防治糖尿病、降低血糖的食疗作用，另外南瓜含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，据说可以帮助促进生长发育。南瓜除了有丰富的营养价值外，做点心的时候放上一点，金灿灿的特别可爱...
牛肉肠粉的做法 猪肠粉大变身--牛肉肠粉 牛肉肠粉怎么做
03-01“猪肠粉吃多啦，从来不知道还可以这样吃呢，上次看同学这么多，好想吃吃看呢，这次去超市买材料回来自己做！”食材明细主料猪肠粉（适量）牛肉（适量）芥兰（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉肠粉的做法步骤1、...
鸡汤什锦锅的做法 相扑运动员的最爱——鸡汤什锦锅 鸡汤什锦锅怎么做
02-29“刚到日本的时候，住在一个地名为“两国”的地方，那里是相扑运动的中心地带，有相扑运动的最高比赛场地“国技馆”。走在街上，常可以看到胖胖的相扑运动员。宿舍附近，有很多小巷，小巷里大多都是小的家庭料理店，常看到相扑运动...
照烧五花肉年糕的做法 日式照烧五花肉年糕 照烧五花肉年糕怎么做
03-01食材明细主料五花肉（黑毛猪）（适量）COOK100日式照烧烧烤酱（适量）辅料芦笋（适量）西红柿（适量）排骨年糕（适量）配料葡萄酒（适量）柠檬（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）照烧五花肉年糕的做法步骤1、五花肉（黑毛猪），芦笋，西红柿，排骨...
白豆沙月饼的做法 白豆沙月饼怎么做
02-01食材明细主料低粉（150克）白豆（300克）枧水（3克）蛋黄液（1个）糖粉（100克）玉米油（100克）麦芽糖（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白豆沙月饼的做法步骤1、白芸豆用水浸泡八小时2、浸泡好以后去皮3、锅中填水大火煮，煮至软烂即可。...
轻舟已过万重山的做法 一帆风顺——“轻舟已过万重山” 轻舟已过万重山怎么做
03-01“大炒勺的参赛作品，选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”，点缀装饰用的是蛋雕船体，和烤制的苏打饼干船帆，海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”，但考虑后期制作还有...
杂蔬炒肉丝的做法 杂蔬炒肉丝怎么做
02-29食材明细主料肉（适量）黑木耳（适量）红萝卜（适量）荷兰豆（适量）大葱叶（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、处理材料。3、锅放油，下肉线煸炒。4、下红萝卜炒。5、放入荷兰豆。6、放入黑木耳...
香煎紫薯糯米饼的做法 香煎紫薯糯米饼怎么做
02-28“很喜欢吃紫薯，最近买了好多的紫薯，紫薯含有丰富的硒元素和花青素，是一种营养价值很高的食品，紫薯的做法也很多，我在这里做上一款既简单又能多多的吃紫薯的小点，而且又能当早点吃，只需前一晚准备好揉成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏...
缤纷糖水的做法 缤纷糖水怎么做
03-01“今天这款糖水颜色很漂亮吧，呵，光是看着已觉得很好吃了，深紫色的是紫薯，黄色的是黄薯，透明的是银耳，红色的是枸杞。这款甜品，可做早餐，下午茶，宵夜，一碗下肚，饱已。”食材明细主料黄薯块（适量）紫薯块（适量）木薯淀粉（适量）银耳（适量）枸杞...
群菇烧百叶的做法 群菇烧百叶怎么做
03-01“一直很喜欢菌菇类的口感和味道，觉得怎么吃都好吃。”食材明细主料杏鲍菇（3只）美白菇（1盒）百叶结（适量）木耳（6朵）鸡腿肉（200g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）群菇烧百叶的做法步骤1、准备食材。切成适宜入口的大小。2、干锅...
番茄肉圆浓汤的做法 母亲节送给妈妈的汤羹------------番茄肉圆浓汤 番茄肉圆浓汤怎么做
02-23“母亲节祝福：世上您最好，我是您的宝；就打我从小，给您添烦恼；为了我过好，天天把夜熬；今天一大早，向您表个孝；只愿伺候您到老，用我的孝心来抚平您额上的皱纹，用我的陪伴来染黑您头上的银发，用我的话语来驱散你心中的寂寞。愿你，节日...
绿豆冬瓜粥的做法 绿豆冬瓜粥怎么做
03-01“冬瓜超消暑的，下午的时候煮个粥，再放冰箱冰着，等老爸老妈回家吃~”食材明细主料绿豆（适量）米（适量）冬瓜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆冬瓜粥的做法步骤1、1.白米和绿豆泡一两个小时。2.烧开了水，再放米和绿豆3....
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
02-05“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...
花生黄豆肉皮冻的做法 花生黄豆肉皮冻怎么做
03-01食材明细主料肉汤（600克）花生米（150克）黄豆（100克）藕（一节）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生黄豆肉皮冻的做法步骤1、黄豆洗净浸泡8小时。2、花生米洗净浸泡8小时。3、藕洗净备用。4、藕切成1公分大小的丁。5、准备好的...
菜花杏鲍菇的做法 菜花杏鲍菇怎么做
02-29“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”食材明细主料菜花（150克）西蓝花（100克）杏鲍菇（一个）蚝油（一勺）白糖（适量）植物...
紫薯玉米香粽的做法 紫薯玉米香粽，给粽子来点色彩 紫薯玉米香粽怎么做
02-27“粽子，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出...
猪肠粉的做法 夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉 猪肠粉怎么做
02-29“这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些，早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油，辣油，芝麻，辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。”食材明细主料猪肠粉（适量）硬豆腐（适量）...
干贝冬瓜薏仁汤的做法 干贝冬瓜薏仁汤怎么做
02-29“火辣辣的夏日让人头晕目眩，食欲大减。可怜的LG最近咽喉生火，看了医生开了几付中药吃了略有见效，可是却不想吃饭，只能多喝点汤吧。夏天喝什么汤好，来一碗干贝冬瓜薏仁汤吧，这个汤取冬瓜之止消渴，散热毒，薏仁也有利于防止夏季...
蘑菇炒小鸡的做法 蘑菇炒小鸡怎么做
02-29食材明细主料小鸡（适量）蘑菇（适量）姜丝（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇炒小鸡的做法步骤1、蘑菇对半切开之后开水焯待用。2、小鸡用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒出香...
五仁月饼的做法 浓浓爱意——五仁月饼 五仁月饼怎么做
02-25“正月十五北方人都是吃饺子，我家每年这一天饺子、汤圆都吃，今年我们家改变了以往的习惯，改成吃汤圆和月饼了，正是因为2012年中秋节我女儿结婚，没有来得及做月饼，过节期间，家人都说好久没做月饼了，也都馋了，都喜欢我做的五仁月...
熏鱼焗土豆的做法 熏鱼焗土豆 – 用勺子大口吃的美味 熏鱼焗土豆怎么做
02-29“这里说的“熏鱼”和国内的凉菜“熏鱼”不是一个概念。这里的熏鱼（见图1左边）是一般用来夹面包或者做鱼沙拉用的，经过熏制的鱼排，超市里随时有现成的卖。有很多种类，熏三文鱼和熏鳟鱼最普遍。可是谁说这种熏鱼就只能凉着...
日式味增汤的做法 今晚吃日本聊了—日式味增汤 日式味增汤怎么做
02-29“味增汤是日本料理中不可缺少的东西。吃日本料理肯定要先喝点味增汤。做法很简单，只要有日本味增酱就可以了。”食材明细主料蟹腿菇（适量）豆腐（适量）日式味增（适量）裙带菜（适量）葱花（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）日式...
小猪熊掌汤圆的做法 小猪熊掌汤圆怎么做
02-10“每次做汤圆都是用传统的做法，这次一改传统做法，来个Q萌点的趣味做法，小猪熊掌汤圆。”食材明细主料糯米粉（200克）白糖（80克）熟黑芝麻（100克）可可粉（10克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小猪熊掌汤圆的做法步骤1、先将100克...