“婚姻如酒,恋爱是伏特加,七年是二锅头,十年是陈年五粮液,二十年是久藏的长城红酒,一辈子是手制米酒!
恋爱的时候一片火热,就像烈酒,七年之痒的时候是比较难熬的,稍有不顺,就像喝多二锅头,婚姻持续十年之后这时的孩子辈已经开始成长,而婚姻也才开始品出真味,二十年就是一代人,看着下一代的成长,觉得就像是喝红酒,涩涩的,又有些甜甜的味道,其实这个时候的婚姻在更大方面是为了下一代的健康成长,而相守一辈子,回望人生时,可能真的就是普普通通,平平谈谈的一碗米酒,温馨!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果幕斯蛋糕的做法步骤
1、打发蛋白。
2、蛋黄糊(20克白糖+75毫升色拉油+75毫升牛奶+100克低粉)。
3、蛋白+蛋黄糊搅拌好后上烤箱烘烤。
4、芒果肉250克(50克削成丁)用搅拌机打成泥。
5、吉利丁片5片用50克牛奶泡软再隔水加热溶化。
6、把吉利丁液倒入芒果泥中拌匀,再倒入鲜奶油中(白砂糖100克加入到250克鲜奶油中打发到6成发就行了)拌匀,再拌入芒果丁就行了。蛋糕削成二片,先放入一片,倒入幕斯馅,再入一片蛋糕再倒入幕斯馅抹平,放冰箱冷藏一段时间,取出来倒入镜面液(50克QQ糖加橙汁溶化)再放冰箱冷藏一晚上,第二天再拿出装饰。
7、巧克力熔化了用保鲜袋装入剪口勾勒线。
8、买了很多的旺仔QQ糖,加热后上色用。
9、成品来喽。