“友人送了玫瑰花茶包,就琢磨做了这款花香四溢的小点~(茶包是纯的玫瑰花,不含茶叶的)”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玫瑰花香曲奇饼的做法步骤
1、准备好所有的材料
2、玫瑰茶包用凉开水浸泡10~15分钟
3、黄油切小块室温软化到能用手指轻松按入,加入糖粉搅拌。
4、要搅拌均匀,看不到白色的糖粉。
5、用电动打蛋器打发黄油。打到黄油体积变大,颜色变浅就是好了。
6、用面粉筛筛入低筋面粉,同时将泡好的玫瑰花沥掉水一并加入。
7、用手揉面,揉成一个光滑的面团。(刚开始面粉比较散,会很难聚到一起。多揉一会自然就会好的)
8、搓小球用手掌按扁,一个个排好,进烤箱
9、先165度烤20分钟,再155度烤10分钟。(每家烤箱功率不同,时间需自行掌握)
10、出炉,晾凉。
11、装进漂亮的小袋子,送朋友那是再好不过啦~