果蔬夹心饼的做法 果蔬夹心饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

果蔬夹心饼的做法步骤

• 1、紫薯洗干净去皮切块隔水整熟

• 2、然后掏成泥

• 3、加入少许糖。糯米粉（根据自己的喜欢加）我加了30克

• 4、揉成面团后立马分15克搓成长条。大小自己决定

• 5、留一点做装饰小花。全部做好用保鲜膜盖住了。

• 6、接下来做。酥皮。一个胡萝卜洗干净切碎加50克牛奶后放入搅拌机搅拌成泥状。待用

• 7、黄油提起室温软化后用打蛋器一档搅拌至顺了就好加入100克胡萝卜泥

• 8、依然一档打搅匀

• 9、倒入糖粉和低筋粉

• 10、先用刮刀翻拌均匀再用手揉成面团。冰箱冷藏醒20分钟

• 11、醒好的面团分20克一个。搓成橄榄球状态

• 12、用擀面杖擀成牛舌状态长度要和紫薯条长2里面。擀面杖最好用不粘的

• 13、把紫薯条放在酥皮的一边左右都可以。顺手就好。利用刮板推动下讲紫薯裹起来

• 14、两边接触点轻轻捏合。两个边角也要捏合朝对向收

• 15、接触点朝下放在铺好油纸的烤盘上。这个时候烤箱可以预热上下火180

• 16、把预留的紫薯和一部分酥皮包起来

• 17、用擀面杖擀成圆薄片

• 18、用自己喜欢磨具扣出一朵小花

• 19、直接放在做好的酥条一边上。搓点小剂子做花芯

• 20、用牙签扎花芯

• 21、烤箱预热好后上下火中层烤20分钟。180温度不变

• 22、出炉放凉即可食用了！

• 23、外观美无色素健康的小零食

• 24、成品观赏

• 25、看看夹心

• 26、哈哈

• 27、成品观赏

• 28、我女儿等不及了

• 29、吃吧吃吧

小窍门

紫薯泥也可以加牛奶活着淡奶油。出炉口感更好Q我昨天做加淡奶油没加糖。口感比较Q。糯。这次改换糖。不加淡奶油！