浓郁奶香排包的做法 浓郁奶香排包怎么做

“浓郁奶香排包
因为加入牛奶，炼奶，奶粉，黄油，使得这款面包奶香特别浓郁，口感也特别松软。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

浓郁奶香排包的做法步骤

• 1、1，把黄油以外的全部材料放入面包机里，这里蛋清使用室温蛋清，启动和面程序，时间选择30分钟。

• 2、2，放入室温黄油，再次选和面程序。

• 3、3，取出面团和搅拌刀。面团分成8份，全部滚圆松弛10分钟。

• 4、4，把面团擀成长舌状

• 5、5，卷起。

• 6、6，全部排入面包机里，盖上一条湿布，选择酸奶发酵功能，发酵一个半小时。

• 7、7，蛋黄加一勺水搅拌均匀，刷在面包胚上。

• 8、8，选择烘烤，时间30分钟。

• 9、烘烤结束后，戴上隔热手套，拿出面包桶，取出面包。