生鹌鹑蛋浮在水面上是不是坏了

是的。通常情况生鹌鹑蛋若浮在水面上，十有八九是坏了。因为没有坏的蛋重量比水要大，蛋的里面空气相少，所以就会下沉，但坏的蛋由于放的时间长，它里面的蛋白质那些已经变质了，所以产生了许多的气体，从而重量就会比水轻，所以就会浮在水面上。