牛黄喉。牛黄喉食用起来会比猪黄喉更脆,因为牛黄喉的硬度比猪黄喉更硬一点,而牛黄喉清理起来也比猪黄喉困难,需要一定的耐心去处理牛黄喉,不然牛黄喉也会出现嚼不动的状况。同时,黄喉是属于胆固醇较高的食物,适量食用可以补充有益成分,但不可过度食用。
猪黄喉和牛黄喉哪个脆
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