一个小时左右。具体时间需根据羊肉情况而定,羔羊肉质较嫩易煮烂而老羊和母羊肉则不容易煮烂。煮羊肉时先焯水,大火煮10-15分钟,后转小火慢煮15-20分钟即可,可根据自身对软烂程度喜好而定,在炖煮时可添加白萝卜、带皮生姜、菌菇等。
羊肉煤气灶煮多久才能煮烂
可口屋
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