可以。莴笋叶可以洗干净之后蘸酱吃,并且莴笋叶当中的有益物质要比莴笋的根茎还要丰富。莴笋叶还可以凉拌,但是需要先用水抄一下,然后切成段放入调味品,淋在莴笋叶子上,便可以食用。除了生吃还可以清朝,以及做莴笋叶子汤,都是非常清口的。
莴笋叶子可以生吃吗
可口屋
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