闻味道、看颜色。杏鲍菇炒熟后,闻起来会有淡淡香味,没有炒熟的杏鲍菇,闻起来会有腥味。杏鲍菇炒熟以后,表面会有淡淡的光泽,没有炒熟的杏鲍菇,表面没有强烈的光泽。杏鲍菇是常见的食用菌,可以单独清炒,也可以搭配胡萝卜、肉片、青辣椒等食材一起炒。
怎么判断杏鲍菇炒熟了没有
可口屋
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