掌握火候。蛋烘糕是四川成都的名小吃之一,其最早起源于清朝时期,制作完美的蛋烘糕,外表松脆,内心蓬松柔软,用特制的面皮包裹着馅料,在煎锅上煎制而成。想要蛋烘糕的外皮酥脆就要适当的延长在煎锅中煎制的时间,并在其面皮中键入适量的蛋清,这些都是起脆皮的关键。
蛋烘糕如何起脆皮
可口屋
人气:2.55W
最近更新
推荐内容
- 1肉末Gnocchi的做法 20分钟快手午餐 - 肉末Gnocchi 肉末Gnocchi怎么做
- 2五豆豆浆如何做简单又美味
- 3最爱喝西红柿黄瓜汁如何做简单又美味
- 4小猪奶黄包的做法 小猪奶黄包怎么做
- 5汤种紫米葡萄干土司如何做简单又美味
- 6丝瓜菌菇汤的做法 丝瓜菌菇汤怎么做
- 7香蕉巧克力豆麦芬如何做简单又美味
- 8用大米保存生姜能保存多久
- 9台北疯豆饮品赚钱吗 平均可月入1。665万元
- 10美味的秋葵炒鸡蛋洋葱如何做简单又美味
- 11肉炒秋葵的做法 肉炒秋葵怎么做
- 12牛欧巴牛排杯怎么样呢 了解细致再做加盟打算!
- 13鸡蛋羹的做法 宝宝版鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做
- 14家常丸子炖蔬菜如何做简单又美味
- 15美味的豇豆烩茄子如何做简单又美味