能。虾放冰箱里,只是虾头单独变黑,可以继续烹饪食用,若虾头虾身虾尾均变黑,说明虾已经变质,则不能继续烹饪。购买后的虾,需要尽快用于烹饪,以免食材变质。虾是常见的食材,可以用于制作爆炒大虾、清蒸大虾、干锅香辣虾、红烧大虾、油焖大虾等美食。
虾放冰箱里变黑了还能吃吗
可口屋
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