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能将草莓表面的农药残留或有害物质清洗掉。使用食用盐清洗草莓时,将草莓放在盆中,用流动的水冲洗,再添加适量的清水和一勺食用盐,搅拌后浸泡5分钟,再用水反复冲洗即可。清洗草莓时,也可以用淘米水代替。清洗干净的草莓可以直接吃,也可以制作草莓果酱等美食。