是。牛肉外观发黑,伴有酸腐等味道,说明牛肉已经变质,这样的牛肉不能继续食用。新鲜的牛肉颜色为鲜红色,并带有一定的管光泽,但存放的时间越长,牛肉的水分就会流失过多,品质就会变差,所以购买以后,需要尽快烹饪。保存牛肉时,可以将牛肉放在冰箱或冷冻保存。
牛肉有点发黑是变质了吗
可口屋
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