滴入柠檬汁。削皮的苹果最好是先吃现切,否则果肉遇到氧气容易氧化,从而出现发黄、发黑的现象。若是想要切好的果肉不变色,建议放在清水中保存,在滴入几滴柠檬汁,可以短时间保持果肉的颜色。切记不可以长时间储存,否则会影响苹果清脆甘甜的口感。
苹果削皮后怎么保存不发黄
可口屋
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