不可以。在做蒸肠粉时,如果只加入粘米粉不放澄粉会使蒸肠粉结块。且澄粉可以起到凝固的作用,若没有它,做出来的将是米汤。澄粉面细滑,白皙,放在其中做出来的肠粉颜色透明且有脆脆的感觉,入口脆爽,外形也美观,因此它是蒸肠粉所必不可少的食品。
蒸肠粉只用粘米粉可以吗
可口屋
人气:2.5W
推荐内容
- 1美味的金针菇肉丸汤如何做简单又美味
- 2沃吧炸鸡加盟有什么特色和优势
- 3夺命烤翅的做法 夺命烤翅,好吃得要命 夺命烤翅怎么做
- 4饭前猕猴桃可以吃吗 这里有答案哦
- 5咸味无矾无碱油条的做法 咸味无矾无碱油条怎么做
- 6瓢虫饭团的做法 🐞瓢虫饭团🐞 瓢虫饭团怎么做
- 7水果捞的加盟店有哪些?
- 8甜甜圈巧克力的做法 内藏惊喜的甜甜圈巧克力,好吃好玩好惊喜 甜甜圈巧克力怎么做
- 9家常蓝莓玛芬如何做简单又美味
- 10吃什么能淡化雀斑
- 11梅豆炒基围虾 的做法 梅豆炒基围虾 怎么做
- 12培根蛋酱意大利面的做法 培根蛋酱意大利面怎么做
- 13酱香肉饼的做法 酱香肉饼怎么做
- 14百闻不如一试的糍粑鱼如何做简单又美味
- 15假如做炒饭,卖哪些小菜比较适合?有没有哪个品牌的炒饭加盟,小菜还可以的?