蛋龙卷的做法 蛋龙卷怎么做
“发好了一团面，本想做一些肉龙卷，可又临时改变了主意，觉得用鸡蛋代替肉末应该也不错，就决定试试，肉龙卷下次再做吧！”食材明细主料中筋面粉（300g）全麦面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料油（少许）盐（1小勺）淀粉（适量）葱花（适量）酵母（10g）温水（100ml）水（30...
金牌豆皮卷的做法 金牌豆皮卷怎么做
食材明细主料肉条（适量）香菜（适量）辅料葱丝（适量）金针菇（适量）配料COOK100烤肉料（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）金牌豆皮卷的做法步骤1、COOK100烤肉料。2、腌豆皮，放入冰箱一晚上。3、瘦肉切成条，腌制一晚上。4、腌好的肉...
冬瓜薏米糖水的做法 冬瓜薏米糖水怎么做
“好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料冬瓜（500g）薏米（100g）辅料冰糖（1块）清水（1L）甜味（口味）...
葡萄鱼这道菜的口味特点是什么
外酥里嫩，酸甜。葡萄鱼是安徽省的名菜，制作的主要材料为腌制的青鱼，炸制后表面会有葡萄粒状，表面会淋上芡汁。制作葡萄鱼时，可以将适量的青菜，清洗后进行焯水处理，摆放在鱼肉旁，可以使菜品更加美观。葡萄鱼做好以后需要尽快食...
猪血豆腐白菜汤的做法 猪血豆腐白菜汤怎么做
02-29“猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害...
猪血豆腐青菜汤的做法 猪血豆腐青菜汤怎么做
01-11“猪血是补铁的优秀食品，含铁丰富、易吸收。虾皮含有大量的钙、磷，是婴儿最佳的补钙食品。”食材明细主料有机猪血（适量）豆腐（适量）青菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪血豆腐青菜汤的做法步骤1...
家常的农家鸭血豆腐锅如何做简单又美味
06-03准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在家的时候特别喜欢吃血浆鸭，简直就是我的心头好。在外上班一段时间就会特别想念。可是当我吃过农家鸭血豆腐锅的时候就里面淡化了这种想法，缓解了我的...
羊血豆腐煲的做法 羊血豆腐煲怎么做
03-01食材明细主料羊血（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）羊血豆腐煲的做法步骤1、材料：羊血、豆腐。2、香菜。。。3、将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。4、羊血...
多滋多味的五彩羊血豆腐如何做简单又美味
04-29准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟多滋多味的五彩羊血豆腐从色香味三个方面，充分的吸引了我的食欲。羊血豆腐是非常有膳食营养价值的，对于女性来说它可以补血，而且价格低廉；另一方面它也可...
羊血豆腐汤的做法 羊血豆腐汤怎么做
02-28“羊血豆腐汤不但味美，且清肠胃羊血有活血、补血、上血化瘀的作用”食材明细主料羊血（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）八角（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊血豆腐汤的做法步骤1、将豆...
美味的麻辣鸭血豆腐煲如何做简单又美味
07-07准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣鸭血豆腐煲，爽辣的口感，以及鸭血与豆腐的嫩滑搭配，让人对其回味无穷。虽然菜名有些长，但其做法简单，按照以下的菜谱步骤，即使是厨房新手也能烹饪出这道...
辣味鸭血豆腐羹如何做简单又美味
07-10准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲜嫩的豆腐、新鲜的鸭血、少量的水淀粉、油绿的葱花组成一道色相俱佳的辣味鸭血豆腐羹。尝上一口，鲜嫩的豆腐、鸭血入口，配上辣味的香汤，清香扑鼻，鲜而不...
肉末猪血豆腐的做法 肉末猪血豆腐怎么做
02-27食材明细主料肉末（适量）辅料猪血（适量）豆腐（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）生粉（适量）酱油（适量）肉末（适量）配料五香粉（适量）蒜（适量）生姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末猪血豆腐的做法步骤1、经常在美食天下看各...
家常鸭血豆腐 如何做简单又美味
03-12准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸭血：适量辅料豆腐：适量具体步骤做法：①鸭血与豆腐切成均匀一致的丁，一同入锅焯水。②瓷煲内放清汤，再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒，烧15...
肉末血豆腐的做法 肉末血豆腐怎么做
03-02食材明细主料猪血豆腐（适量）辅料猪肉沫（适量）青蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）郫县辣酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末血豆腐的做法步骤1、把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深。2、锅入油，葱，姜，郫...
鸭血豆腐需要焯水吗
02-21需要。鸭血本身有很大的腥味，焯水是为了去除其中的腥味，使其大大提升食用口感，包括豆腐也是，焯水去除异味，需注意两者不能一起焯水，要轮流焯水，时间不需要太久，1至2分钟即可，因为后续还要下锅烹制，焯水过久会影响最终口感，得不偿...
烧羊血豆腐的做法 烧羊血豆腐怎么做
03-01“很喜欢吃羊血，口感脆脆的，入口爽滑，比猪血好吃！”食材明细主料羊血（适量）辅料香菇（一个）香菜（一根）胡萝卜（几片）水淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）辣椒（适量）糖（适量）味精（适量）胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...
营养血豆腐肉丸汤如何做简单又美味
02-17准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀，腌10分钟待用。2.砂锅内烧开小半锅水，改微火，用勺子将肉馅整成圆形逐个放入锅内，改中火...
麻辣鸭血豆腐的做法 麻辣鸭血豆腐怎么做
02-01“鸭血是一种可广泛应用于食品工业的动物性蛋白资源，除含85%左右水分外，其余主要为蛋白质，含量在16%左右。鸭血富含铁、锌、钾等矿物元素和多种维生素，此外还含有多种生物活性物质，鸭血有补血和清热解毒作用，还可用于治疗中...
辣蒸猪血豆腐丸子的做法 辣蒸猪血豆腐丸子怎么做
01-04“这是武冈特产，是用猪血、豆腐、猪肉泥做的，蒸、炒都很好吃的下饭菜。”食材明细主料猪血豆腐丸子（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣蒸猪血豆腐丸子的做法步骤1、猪血豆腐丸子长...
猪血豆腐羹的做法 猪血豆腐羹怎么做
01-09“猪血营养丰富，蛋白质含量高出猪肉一倍，含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁，具补血的功效。豆腐性味甘微寒，能补脾益胃，清热润燥。”食材明细主料猪血（适量）北豆腐（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十...
入口即化的血豆腐的做法 如何做入口即化的血豆腐 入口即化的血豆腐怎么做
01-04“我家孩子不爱吃肉，没想到他会吃猪血。抱着试试看的态度让他尝了一口，我都做好他即刻吐掉的准备了，没想到孩子说好吃，说入口即化。做了一大碗，孩子吃了一多半。看来相当成功啊。想做成功的血豆腐，比例和时间是关键。”食材...
鸭血豆腐粉丝汤如何做简单又美味
10-02准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡精：适量豆瓣酱或辣酱：适量豆腐泡：适量海带丝：适量腐竹：半根鸭血：一盒香菜：一把油菜：一颗盐：适量醋：适量辅料粉丝：提前泡水鸭血豆腐：切小片，过凉水具体步骤1.鸭血...
好吃的香辣鸭血豆腐如何做简单又美味
04-19准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟香辣鸭血豆腐可以说是作为一个四川人的我来说特别喜欢吃的菜，有段时间经常吃一些清淡的菜，那个时候就特别想念这个菜，我们这边叫毛血旺，特别好吃，辣辣的感...
蒜香麻汁血豆腐的做法 蒜香麻汁血豆腐怎么做
12-28“这个吃法，类似我们这边火锅猪血的吃法。我是很喜欢的。”食材明细主料猪血（300g）辅料麻汁（2匙）调料大蒜（几瓣）食盐（小许）鸡精（小许）生抽（5g）陈醋（10g）凉白开或纯净水（30g）香油（3g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香麻汁血豆腐的做...
猪血豆腐如何做简单又美味
02-10准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：200g猪血：200g辅料食用油：适量料酒：适量蒜：适量盐：1g葱：适量姜：适量鸡精：1g具体步骤1.豆腐和猪血洗净切好备用。2.将豆腐和猪血用开水焯一下。3.葱，姜，大蒜...
美味的猪血豆腐如何做简单又美味
08-23准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪血：400辅料盐：适量花椒面：适量葱：适量具体步骤1.鲜猪血过滤干净2.葱切碎3.猪血加1.2倍的水，搅拌均匀4.加两勺盐，花椒面，葱花，一勺油，搅拌均匀，封上保鲜膜...
凉拌羊血豆腐 #花样美食#黑白双福
01-07“豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐等。南豆腐每100克中含有水分88克、蛋白质6克、脂肪2.5克，还富含其他的维生素和矿物质。北豆腐当中每100克含水分80克、蛋白质12克、脂肪4.8克，也富含其他的维生...
#念念不忘#鸭血豆腐汤如何做简单又美味
12-11准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭血：1块豆腐：1盒辅料小葱：适量生抽：适量玉米淀粉：适量油：适量盐：适量鸡蛋：1个木耳：适量具体步骤1.准备材料2.鸭血切块，豆腐划成块，鸡蛋打散3.锅里烧开水4....