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豆笋烧鸭子的做法 豆笋烧鸭子怎么做

食材明细主料鸭子(四分之一只)辅料豆笋(适量)干辣椒(五六条)新鲜紫苏叶(适量)香菜(适量)配料香叶(适量)三奈(适量)八角(适量)草果(适量)茴香(适量)沙仁(适量)胡椒粉、(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)生姜(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工...

冰糖莲子银耳粥的做法 冰糖莲子银耳粥怎么做

“最近经常上网站上逛逛,一方面向大家学习经验,另一方面也关注下网站活动,前段时间看到网站有新推出试用活动,呵呵,抱着试度的态度每次都提交申请,开始都失败,虽然失败仍不放弃,只要坚持说定不定那天就会幸运到我家。工夫不付...

食物祛斑作用的有哪些

我们都知道平日里爱吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的,很多的事物吃了能够降火,也有的食物吃了对于改善皮肤有很好的效果,今天介绍的话题相信是十分吸引女性朋友的,就是大家有没有了解过存在哪些食物具有祛斑...

干拌冒菜加盟费用多少?

餐饮提问:干拌冒菜加盟费用多少?吃小灰狼小白兔回答:我觉得关于干拌冒菜加盟费多少主要还是城市所在地域不同加盟费就不一样,一线城市的加盟费在5万元左右,二三线城市加盟费在3/4万元左右。并且店子如果大的加盟费就多些,店...

拉丝的甄选

软绵绵的鲜奶吐司 松软好吃还拉丝~图解

01-12

鲜奶吐司是一款点心,主要材料是鸡蛋、鲜奶、面粉等,其营养丰富,口味多样,食用方便,颇受人们的喜爱。这款吐司是可以撕着吃的,尝起来松软好吃,味道超级浓郁不比蛋糕店的味道差,而且做起来也很简单哦。一起学着做起来吧!主料高筋...

芝士烤久了就不拉丝了吗

07-24

是的。烤芝士的烤炉温度要高,在200℃左右,烘烤至芝士融化且表面出现点点焦斑时为最佳,这样烤出来的芝士更有口感。若芝士的烘烤时间过久,会导致芝士流失很多水分,会变得很干很硬,就不会拉丝了,严重降低口感。做好的芝士需要...

超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包,拉丝香甜,又香又软,好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做

12-26

“今天新学了中种法,做一款超松软的牛奶面包,松软拉丝又香甜,又香又软好吃到爆,外壳微酥、内里松软,早上配一杯热牛奶,简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉(200克)细砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)辅料高筋面粉(8...

肉松拉丝蛋糕的做法 肉松拉丝蛋糕怎么做

01-11

“最近火爆了肉松拉丝蛋糕,我在妹妹家尝到了两个,经过研究被我所破,自己做的好吃又放心。”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(200g)低粉(175g)肉松(100g)蜂蜜(10g)植物油(200g)牛奶(40g)辅料盐(2g)泡打粉(4g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...

网红拉丝月饼的做法 网红拉丝月饼怎么做

01-05

“一年一度的中秋节又要来临了,以往传统的月饼有广式月饼、苏氏月饼、潮氏月饼、冰皮月饼等等,抛开那些浮夸的包装、猎奇的口味,还有不少有趣、有颜、有味的月饼,值得你为之长三斤~~~~~~~而今天给他家推出一款拉丝月饼,拉...

拉丝五彩沙拉的做法 拉丝五彩沙拉怎么做

01-07

“拉丝沙拉,帮我网住你!生活处处有惊喜,秋葵拉丝的美感,让沙拉上了一个level😁😁……”食材明细主料熟玉米(一个)红萝卜(半根)秋葵(适量)瓜子仁(适量)辅料千岛酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拉丝五彩沙拉的做法步骤1、所...

拉丝玉米粒的做法 拉丝玉米粒怎么做

01-04

食材明细主料玉米粒(适量)芝士碎(适量)辅料青豆(适量)胡萝卜粒(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拉丝玉米粒的做法步骤1、超市买的玉米粒。2、准备芝士碎。3、玉米粒加沙拉酱拌匀。4、耐高温碗中撒上一层芝士...

酸奶拉丝面包的做法 酸奶拉丝面包怎么做

01-05

食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(3克)自制浓稠酸奶(165克)黄油(25克)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶拉丝面包的做法步骤1、自制浓稠酸奶。2、把酸奶、鸡蛋、盐、糖放入面包机中。3、加入高粉...

桂花蜜吐司的做法 桂花蜜吐司,淡淡桂花香,波兰种易拉丝,口感松软,奶香味十足。 桂花蜜吐司怎么做

12-26

“今天做一款桂花蜜口味的吐司,使用的还是波兰种,超级的膨胀拉丝,一条条撕着吃,感觉超好,淡淡的桂花香加上奶香,好吃到爆。”食材明细主料高筋面粉(240克)奶粉(25克)白砂糖(25克)盐(3克)酵母(4克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)桂花蜜(25克)无盐黄油(25...

日本年糕可以拉丝吗

07-24

可以的。日本年糕可以拉丝其实就是做年糕的时候加入了芝士而做成的效果。可以采用芝士碎、芝士条、芝士片或芝士块,用芝士碎就比较容易处理。做年糕所需要的原料和芝士块一起经过一系列加工处理之后,做出来的年糕就会有...

拉丝奶香麻花的做法 拉丝奶香麻花怎么做

12-31

“说起小吃,好多人都喜欢,我也喜欢。拉丝奶香麻花是超级喜爱的。麻花大体有两种:酥脆型和松软型,今天做的这款是松软拉丝的,外表脆,内里松软拉丝。吃起来一点都不油腻,香甜可口。”食材明细主料面粉(300克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)玉...

鲜虾芦蒿芝士焗饭的做法 鲜虾芦蒿芝士焗饭,真的拉丝哦! 鲜虾芦蒿芝士焗饭怎么做

01-02

食材明细主料鲜虾(7个)米饭(1碗)辅料芦蒿(6根)胡萝卜(半根)泰式甜辣酱(3勺)海带芽(1条)甜辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜虾芦蒿芝士焗饭的做法步骤1、芦蒿切成段,用开水汆烫2分钟变色即可捞出。2、一碗饭倒扣进盘子里,压平。3...

拉丝紫薯饼的做法 拉丝紫薯饼怎么做

12-28

食材明细主料紫薯(适量)马苏里拉奶酪芝士(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(按需要)油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拉丝紫薯饼的做法步骤1、前面步骤忘了拍照,口述:紫薯削皮,切片,蒸熟,压成紫薯泥;加入适量糯米粉和白糖,揉成面团,...

拉丝泡面的做法 拉丝泡面怎么做

01-04

食材明细主料方便面(1包)辅料芝士碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拉丝泡面的做法步骤1、开水下入方便面。2、煮熟。3、捞出控水放入方便面调料。4、用筷子拌匀。5、把面铺在披萨盘里。6、铺上一层芝士碎,烤箱上...

可丽饼 我打赌,你没吃过,苦荞做的会拉丝的可丽饼

01-02

“我打赌,你没吃过,苦荞做的会拉丝的可丽饼。”食材明细主料雁门清高苦荞粉(50g)全麦面粉(50g)辅料牛奶(250ml)鸡蛋(1个)洋葱(适量)培根(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制可丽饼的做法步骤1、雁门清高苦荞粉和全麦面粉放...

山姆牛肉卷的做法 山姆牛肉卷,薄脆饼皮,超长拉丝,鲜嫩多汁牛肉,好吃到爆! 山姆牛肉卷怎么做

12-27

“疫情期间抢购真是难啊,好不容易抢到平价的山姆肥牛卷了。试着来做一次山姆牛肉卷,薄薄脆脆的饼皮,超长拉丝的马苏里拉奶酪,鲜嫩多汁牛肉馅,一口下去爆汁又拉丝,好吃到爆!面团手揉至光滑即可,无需揉出手套膜,厨房小白也可以轻...

拉丝维斯比萨加盟多少钱?回报率高 值得投资!

04-04

披萨,是一种源于意大利的西方代表美食,在全球颇受欢迎,在中国更是不例外。谈及披萨,大家一定产生了许多联想,无论是烤肉披萨还是榴莲披萨,都让人们念念不忘。比萨受到了消费者的强烈欢迎,同时也吸引了很多加盟者的目光。可以...

超拉丝的红糖麻薯吐司的做法 超拉丝的红糖麻薯吐司怎么做

01-03

“双重拉丝面包吃过没?这个吐司本身就很柔软,又混合了红糖麻薯,多重口感,真的很棒!里面多放了一个鸡蛋,爆发力真的很强,长得超高!就是整形有点繁琐”食材明细主料高筋面粉(270g)鸡蛋(180g(2个加水或牛奶一共))酵母(3g)糖(30g)盐(3g)黄油(30...

拉丝芝士玉米意面杯如何做简单又美味

06-27

准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟在正餐时间之外的时间想吃意面是很让人痛苦的,做多了不仅吃不完,还影响下一餐的摄入。这款拉丝芝士玉米意面杯可以帮你解决这个问题,可爱的一小杯,不增加...

拉丝奶酪红薯糯米饼的做法 拉丝奶酪红薯糯米饼怎么做

12-30

“金灿灿的糯米饼是我家经常吃的“甜点小吃”,做法简单,软糯的口感特别让人着迷。虽然糯米吃多不易消化,但是把它精做、趁热吃,却很让人有满足感。”食材明细主料糯米粉(200克)热红薯泥(适量)红豆沙(200克左右)马苏里拉奶酪(80克...

平顶拉丝吐司的做法 平顶拉丝吐司怎么做

01-02

“面团经过一夜的冷藏泡面,自然出筋,直接用手就可拉开一张有点厚度、非常有韧性的大膜,比普通制作方法至少节省了一半的揉面时间,省时省力,特别适合上班族。本款吐司采用三能低糖吐司盒,与普通吐司盒相比,同配方、同规格吐司...

芝士紫薯青团的做法 青团—纯手工超级拉丝的芝士紫薯青团 芝士紫薯青团怎么做

12-31

“自制的紫薯馅柔软香甜,加上浓郁的芝士和艾草的清香,好吃到停不下来。”食材明细主料糯米粉((三象)250g)粘米粉((三象)75g)艾草((新鲜)150g)牛奶(200—250ml)馅料紫薯馅(180g)马苏里拉芝士(60g)调料食用油((抹面)少许)碱(4g煮艾草+4克和粉团)奶...

芝士片能拉丝吗

03-17

根据芝士品种决定。从市面上购买的普通芝士片是不能够拉丝的,想要芝士出现拉丝的效果,可以使用马苏里拉专业拉丝的芝士。另外,马苏里拉芝士是需要加热之后才能拉丝的,常温或者冷冻的情况下不会出现拉丝的情况,因此在购买芝...

波兰种吐司的做法 波兰种吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松软,奶香味十足。 波兰种吐司怎么做

12-26

“今天用波兰种方法做超松软吐司,操作简单,易膨胀拉丝,口感松软,奶香味足,好吃到爆。天气渐凉,切一块松软吐司,抹上果酱,再来一杯热牛奶或咖啡,营养又美味。这个方子,适用450克吐司模。”食材明细主料高筋面粉(230克)奶粉(30克)淡奶...

波兰种小餐包的做法 波兰种小餐包,松软拉丝,奶香味十足,配杯热牛奶,暖心又暖胃。 波兰种小餐包怎么做

12-26

“今天用波兰种方法做超松小面包,成品松软拉丝,奶香味十足,好吃到爆。深秋渐凉,来一块甜蜜松软小面包,配上一杯热牛奶,暖心又暖胃。”食材明细波兰种酵头高筋面粉(100克)清水(100克)酵母(1克)辅料高筋面粉(280克)奶粉(30克)白砂糖(35克...

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