豆笋烧鸭子的做法 豆笋烧鸭子怎么做
食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料豆笋（适量）干辣椒（五六条）新鲜紫苏叶（适量）香菜（适量）配料香叶（适量）三奈（适量）八角（适量）草果（适量）茴香（适量）沙仁（适量）胡椒粉、（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工...
冰糖莲子银耳粥的做法 冰糖莲子银耳粥怎么做
“最近经常上网站上逛逛，一方面向大家学习经验，另一方面也关注下网站活动，前段时间看到网站有新推出试用活动，呵呵，抱着试度的态度每次都提交申请，开始都失败，虽然失败仍不放弃，只要坚持说定不定那天就会幸运到我家。工夫不付...
食物祛斑作用的有哪些
我们都知道平日里爱吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的，很多的事物吃了能够降火，也有的食物吃了对于改善皮肤有很好的效果，今天介绍的话题相信是十分吸引女性朋友的，就是大家有没有了解过存在哪些食物具有祛斑...
干拌冒菜加盟费用多少？
餐饮提问：干拌冒菜加盟费用多少？吃小灰狼小白兔回答：我觉得关于干拌冒菜加盟费多少主要还是城市所在地域不同加盟费就不一样，一线城市的加盟费在5万元左右，二三线城市加盟费在3/4万元左右。并且店子如果大的加盟费就多些，店...
毛豆怎么煮不变色
10-311、放盐，煮毛豆放盐可以保护毛豆的颜色，水煮不变色。2、在煮毛豆的时候不要盖子盖起来，以防水煮变热的时候变色。3、可以滴几滴油，保护毛豆的有益成分和色素不流失。4、毛豆煮好后迅速用冷水冲，减少和氧气的接触，以防氧化变...
空心菜怎样炒好吃不变色
02-28大火爆炒。空心菜中含有一种特殊的成分，若是空气中炒制的时间过长，会导致空心菜的切口处发黑，甚至连汤汁都是黑灰色的，所以可以通过高温快速爆炒空心菜来解决这个问题。将锅内的油温升高至一定温度后，放入蒜末和空心菜翻炒...
变色的花馒头的做法 变色的花馒头🌹 变色的花馒头怎么做
01-09食材明细主料面粉（750g）火龙果（半个）辅料鸡蛋（1个）酵母（7.5g）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）变色的花馒头的做法步骤1、将火龙果榨汁，稀释过筛揉面2、三光（手光、面团光滑、盆光）3、发至两倍大4、六片，筷子压沟5、搓一个...
藕焯水后怎么不变色
09-06浸泡在清水或淡盐水中即可。将莲藕放在淡盐水中可以防止其氧化变色，避免影响其外观以及食用口感。莲藕又名莲菜、芙蕖、玉节、玉玲珑等。可以做莲藕炖排骨、炒莲藕、糯米莲藕、凉拌莲藕、莲藕焖猪蹄、莲藕炖排骨、莲藕...
桃子剥后怎么防止变色
08-14放在盐水中或者用保鲜膜包住、放在碳酸饮料中。桃子分为油桃与毛桃，在吃之前，需要用清水仔细的清洗一下。桃子的保质期并不长，所以买回家之后，最好是放到冰箱中进行冷藏，这样才不会让桃子马上变质，同时也最好能尽快把桃子吃...
怎么清洗苹果不用削皮 苹果怎么储存才不变色
06-13苹果是对人体非常好的一种水果，很多减肥的人都会选择吃它，它含有很多营养物质和维生素。人们吃苹果的时候，通常是不会削掉他的皮，而是直接清洗，那么怎么清洗苹果不用削皮?一、怎么清洗苹果不用削皮如果想要将苹果的表面清...
变色蒸糕的做法 变色蒸糕怎么做
01-01食材明细主料鸡蛋（4个）火腿肠（1根）松花蛋（2个）辅料香菜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）变色蒸糕的做法步骤1、准备松花蛋，去皮，切块切条看你自己喜欢2、准备容器，里面刷层油，多刷点，不然蒸熟了抠不下来了，哈哈哈3、准备香肠...
山药怎样去皮不变色
01-13浸泡。山药会变黑是自身的淀粉接触到空气之后会产生的黑颜色，将去皮的山药浸泡在清水中，不接触空气就不会出现这个现象。山药含有有益成分非常多，食用价值高。做菜、做粥、炖汤，烹饪方式也很多种，口感较脆，软糯，甘甜。餐桌上...
削皮的苹果有什么办法不变色
09-27用保鲜膜包起来、放进水里浸泡。若用保鲜膜包起来要在刚削完皮的时候迅速包起来放入冰箱储存；若是放入水里浸泡也不要放入太长时间，而且放入水中浸泡时间过长还是会变色。最好是将削皮后的苹果迅速吃掉，吃不完的可以留下...
茭白怎么保存不会变色
01-221、去壳泡水保鲜法。将茭白的外壳去除干净后，使茭白完全浸泡在清水中并放入冰箱内低温存储，注意需要每天更换清水，否则容易导致清水滋生细菌。2、不去壳密封保鲜法。将茭白外部的壳保留好后用保鲜膜将其整个密封起来低温...
苹果削皮后是否没营养 教你削皮后果肉不变色的小诀窍
06-22苹果在大家的日常生活当中可以说是作为一种必不可少的健康水果的存在，不过最近突然有很多朋友私信小编，问小编苹果削皮之后是不是真的就会没有营养了呢?还有的朋友问削皮之后的苹果果肉为什么会过一会儿就开始变颜色了...
为什么苹果削皮之后会变色
06-22氧化了。苹果削皮之后会变色，主要是空气在作祟，削过皮的苹果因为果肉暴露在空气中，苹果果肉中的酚类物质会在空气的催化作用下发生氧化反应，生成醌类物质，醌类物质聚合在一起就生成了黑色素，这些黑色素会造成苹果果肉的褐变...
青花椒怎么保存不变色
11-281、将青花椒晾晒风干存储。对于新鲜的青花椒可以将其清洗干净表面的脏污后，放置于阴凉通风干燥处晾晒风干成干燥的青花椒后密封起来保存，这样不会使其变色。2、将青花椒密封放入容器中后注入凉白开冷冻起来，注意不能进入...
苹果削皮后变色了还能吃吗 小编告诉你那是必须的
06-13正所谓“一天一苹果，医生远离我”，这句话我们应该听得不少。苹果含有丰富的营养价值，包括矿物质、维生素、钙等，可以消耗体内过多的盐分和热量，而且苹果热量低，对于减肥功效来说还是挺不错的。而且苹果中的营养成分可溶性强...
空心菜梗子怎样炒不变色
01-18炒前焯水。空心菜梗子翻炒之后不变色的方法就是先将空心菜叶和空心菜梗分离，然后冷水下锅，水烧开后放入洗干净的空心梗，焯水过程中往水中加入少许食盐，食盐可以帮助空心菜梗锁住鲜绿色，焯好水之后捞出下锅翻炒，翻炒时间不用...
观察苹果削皮变色就能发现苹果的秘密
08-09苹果是中国最常见的一种水果之一，四季常有。苹果寓意平平安安。逢年过节或者是探望亲友都可以带上一些苹果。很多朋友都发现在削苹果皮时，苹果的肉质会发生变色的现象，这是为什么呢?其实观察苹果削皮变色你就能知道关于...
韭菜馅放什么不变色
05-21食用碱。在做韭菜馅的时候，常常会遇到韭菜变色的问题，这个时候就需要用到食用碱。不过，并不是直接倒入韭菜馅里，而是先在水里放入食用碱，将韭菜放入其中浸泡10分钟左右，然后再捞出控干，最后再做成馅。这样做出来的韭菜馅就会...
淮山怎么才能不变色
07-21放在食用盐水里面浸泡。淮山接触空气就会氧化变色，已经削皮的淮山要放在食用盐水里浸泡保存，没有削皮的淮山可以放在阴凉干燥的地方存放，这样存放的时间比较的长。淮山能做一些美味菜肴，例如素炒淮山，淮山排骨汤，淮山粥，淮山...
如果让削皮的苹果不变色
12-151、用保鲜膜把削皮后的苹果包起来，能有效避免苹果发生变色。2、将去皮的苹果放入温水中，加入半勺盐均匀地涂在苹果果肉上，揉搓一分钟，然后清洗苹果。3、将苹果放入冷开水或糖水中，防止苹果氧化。4、将柠檬汁滴在苹果上，可以...
苹果削皮为什么会变色
08-14苹果削皮以后，植物细胞的酚类物质在酚酶的作用下，和空气里面的氧气结合，产生醌类物质，会使削皮苹果的果肉氧化变色。苹果削皮以后，需要尽快食用，口感和风味会更好。吃不完的削皮苹果，可以浸泡在清水、糖水、蜂蜜水里面浸泡，这...
桃子切开怎么会变色
08-14接触空气发生了氧化作用。桃子切开后会变色，是因为桃子失去了表皮的保护，与空气直接接触发生了氧化作用。切开后的桃子放置时间不久，变色是不影响食用的。除了桃子外，苹果、香蕉、梨、茄子、等水果蔬菜，在削皮后，也会接触空...
如何防止变色的水果继续变色
03-301、寻找合适的气温。可以通过将水果冰冻或者是加热来阻止水果变色。2、防止水果与氧气接触。可以用保鲜膜将水果包裹住隔开空气，或者将水果泡入水中。3、防止有机酸的缺失。可以将有机酸涂抹在果肉表面。...
怎样烧茄子不变色
07-251、可以在烧制前把茄子洗干净切块，用盐抓捏一下并腌制一会，这样可以杀出茄子里的部分水分。2、烧茄子前记得把锅烧热再放茄子，这样不仅不会变色，而且也不需要用那么多油来炒制，同时茄子也能更好地入味，做出来的烧茄子也会更...
苹果削皮后多久变色
12-2715分钟到30分钟。苹果和空气接触之后就会产生氧化反应，导致苹果出现变色的情况，因此去了皮的苹果，尽快在15分钟到半个小时之内吃完，想要苹果不出现变色的情况，可以将去皮的苹果浸泡到水中，减少和空气的接触，就可以防止出现这...
枸杞变色还能吃吗
05-04唯一载入《2010年版中国药典》的品种——枸杞，有丰富的药用价值，对免疫功能有影响作用。很多人都喜欢把它泡在酒中，当药酒饮用。枸杞自身明亮鲜艳的红色，让人心生愉悦。而当我们发现它变色时，枸杞变色还能吃吗？枸杞变色还能...