豆笋烧鸭子的做法 豆笋烧鸭子怎么做
食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料豆笋（适量）干辣椒（五六条）新鲜紫苏叶（适量）香菜（适量）配料香叶（适量）三奈（适量）八角（适量）草果（适量）茴香（适量）沙仁（适量）胡椒粉、（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）生姜（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工...
冰糖莲子银耳粥的做法 冰糖莲子银耳粥怎么做
“最近经常上网站上逛逛，一方面向大家学习经验，另一方面也关注下网站活动，前段时间看到网站有新推出试用活动，呵呵，抱着试度的态度每次都提交申请，开始都失败，虽然失败仍不放弃，只要坚持说定不定那天就会幸运到我家。工夫不付...
食物祛斑作用的有哪些
我们都知道平日里爱吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的，很多的事物吃了能够降火，也有的食物吃了对于改善皮肤有很好的效果，今天介绍的话题相信是十分吸引女性朋友的，就是大家有没有了解过存在哪些食物具有祛斑...
干拌冒菜加盟费用多少？
餐饮提问：干拌冒菜加盟费用多少？吃小灰狼小白兔回答：我觉得关于干拌冒菜加盟费多少主要还是城市所在地域不同加盟费就不一样，一线城市的加盟费在5万元左右，二三线城市加盟费在3/4万元左右。并且店子如果大的加盟费就多些，店...
西红柿做菜有哪几种做法
08-10红彤彤的外形可以说太惹人喜爱了，拥有这种外表的西红柿可以说就是我们餐桌上的常客了，西红柿既可以生吃也可以做菜煮熟了吃，它的营养价值也是十分丰富，因此有许多朋友都表示特别喜欢吃西红柿，那么，西红柿做菜有哪几种做法呢...
土豆烧豆角的做法 懒人做菜之——土豆烧豆角 土豆烧豆角怎么做
02-28“经典菜，做法简单，适合懒人哈”食材明细主料土豆（适量）辅料老抽（适量）糖（适量）盐（适量）肉（适量）配料豆角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧豆角的做法步骤1、准备原材料2、原材料处理3、这次做的时候加了一点豆腐干，一...
做菜时能用小苏打勾芡吗
03-06不能。小苏打中并没有淀粉成分存在，它还有一个别称叫做碱面，主要用于面团的发酵和脏物的清除等等。若是想要给面团发酵成膨胀且白皙的馒头时，可以使用小苏打。但若是为了给食材进行勾芡的话，可以使用淀粉类材料，因为只有淀...
金针南瓜浓汤的做法 无油烟轻松做菜——金针南瓜浓汤 金针南瓜浓汤怎么做
02-26食材明细主料南瓜（300克）金针菇（150克）糯米粉（30克）辅料小葱叶（三片）水（适量）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金针南瓜浓汤的做法步骤1、南瓜去瓤去皮洗净切成黄豆大小的小丁。2、糯米粉放入大碗里，加满水调成水糊。3...
料酒和黄酒做菜哪个好
06-09料酒。黄酒是料酒中的一种，但料酒的范围更加宽广，是由黄酒为基础做的升级版。料酒一般用于制作肉类食物，可以去除腥臭味。而黄酒除了可以用于炒菜也可以作为酒供人们饮用，在冬季人们会将黄酒放入锅中隔水温热之后饮用，口感...
茶树菇做菜的方法告诉你
03-01大家都知道的是我们生活中最常见的一种菌类食物可能就是金针菇蘑菇还有茶树菇了，茶树菇的价值我们之前也是给大家简单扼介绍过，随着人们的养生意识的增强，也就知道我们补充营养不能够只从日常中的水果蔬菜还有肉类食物中...
白芝麻做菜是用熟的还是生的
04-24熟的。经过加热处理的白芝麻，香味更加浓烈，口感也很脆，放入菜中能发挥其最大作用，细细咀嚼下还会口齿留香。白芝麻颗粒很小，会掺杂着一些杂质和灰尘，因此在使用前需要清理干净。熟的白芝麻还可以用来做酱料，或者其他食物，比如...
苦菊如何做菜
08-19凉拌、清炒是苦菊常见的烹饪方式，烹饪苦菊时要注意这些：1、苦菊中加大蒜可以提香，味道会更好，大蒜一定要去皮，切成蒜末，香味会更浓。2、苦菊要摘洗干净并切成段，方便拌匀，口感也更加美味。3、凉拌苦菊时加上花生米碎也能增香，...
腌蒜苔的家常做法大全 学会之后轻松应对各种做菜难题
07-01腌蒜苔是一种常见的腌的咸菜，一般腌几天左右，也可以腌一天。它的味道就是腌制的时间长度来决定。时间长短的不同，它的味道也不同。在炎热的夏天，吃腌蒜苔这样一道小菜，吃起来冰凉凉的，很舒服。另外在早餐时搭配粥馒头之类都...
香草烤鲑鱼的做法 香草烤鲑鱼：玩转烤箱轻松做菜 香草烤鲑鱼怎么做
01-04“说到鲑鱼的吃法大多数人都以鱼生为主，其实做成熟的也是非常美味哒，分享一道烤箱制作的鲑鱼料理，做法简单且极具异域风味，烤好的鱼肉入口鲜嫩，表面的香草面包粉香酥，两者搭配在一起口感和味道非常丰富，是一道吃一次就会爱上...
橄榄油做菜有哪些讲究 精致生活该讲究就要讲究
08-10不知道现在的家庭做菜都会使用什么油呢，我们通常使用花生油玉米油更多，但是这些油相对来说脂肪的含量比较的高，所以说经常做菜放油放的比较多的朋友会不是很健康，但是现在新的食用油橄榄油就是一种比较健康的选择了，好多的...
西兰花怎么做菜
03-17翠翠绿绿的，像花一样的蔬菜......嗯，那就是非西兰花莫属了。西兰花又名绿菜花我国南北方均有种植，是日常主要蔬菜之一。它的营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”西兰花怎么做菜？其实它的做法相当简单，随随便便都将...
鱿鱼丝休闲食品可以做菜吗
07-04可以。可以用来制作鱿鱼鸡蛋汤，在汤中加入少许的鱿鱼丝即可。鱿鱼丝可以做到提味的效果，汤汁浓郁，味道鲜香。休闲食品的鱿鱼丝的做法有限，不像新鲜鱿鱼那样做法多样。因为休闲食品本身是开袋即食的，所富含的有益成分不及新...
美味的电饭煲做菜如何做简单又美味
04-02准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的电饭煲做菜哦，比较适合懒人党和暂时不想用平底锅做菜的朋友。我推荐的这道电饭煲做菜其实也就是做的煲仔饭，因为可以...
做菜技巧有哪些
12-25二十一世纪的今天，不管生活还是工作、出行等等都变得非常的便利了。大家可以足不出户，完成所有的生活需求，虽然有了各种各样的便利；任何东西的出现和存在肯定都是有利也有弊的。比如吃方面现在非常火爆的外卖，虽然大家通过...
西兰花做菜怎样好吃又美味？赶快学 这样做绝对好吃！
03-17西兰花，也叫做绿菜花，西兰花已经成为我们日常菜当中必备的蔬菜了，因为西兰花的营养价值对我们的身体来说是极高的，在蔬菜当中，对比营养价值，西兰花可以说是蔬菜之首了，但是我们很多人都不知道西兰花健康有好吃的做法，那么，西兰...
红枣桂圆粥这么做菜足够滋补 补血养气女生的最爱哦！图解
12-30红枣桂圆粥补血养气，超级美味哦。每每到腊八节，家里都会喝粥。其实女性多喝这样的粥是很滋补的，不仅养生、还能瘦身。也是一道老人小孩都爱吃的美味，是不是很心动，今天我就带了秘籍哦，快来一起试试吧，不能错过的美味。主料红...
蛋饺一一南方过年必做菜如何做简单又美味
11-11准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉馅：300淀粉：适量蚝油：适量鸡精：少许小葱头：适量盐：少许鸡蛋：3个鸭蛋：1个辅料具体步骤1.两种蛋合在一起打散备用。2.肉馅放入小葱头、鸡精、淀粉、蚝油、盐...
怎样做菜好吃
01-20如今的生活中，一道养生清爽的菜品往往会让人食欲大增，米饭都能多吃好几碗。一般我们在餐厅里吃饭的时候，送上来的菜肴味道总是咸甜、酸辣正好，可家里每当自己下厨做饭的时候，就很容易会难掌分寸，毕竟不是大厨，不是调料放多了...
炒菜勾芡锅得有多少汤汁 爱做菜的你知道吗
06-03大家都知道做菜都是分很多的步骤和环节的，不同的步骤都有一些小的技巧，掌握了之后在做很多菜的时候都能使用，比如说勾芡就是十分重要的一个步骤，在菜快要出锅的时候进行，你会勾芡吗，如果不会的话，今天我们就来给大家介绍炒菜...
炒湖蟹是哪个地方的菜 螃蟹死了还可以做菜吗
04-24炒湖蟹是宴席上常见的佳肴之一，以鲜活的湖蟹作为主菜，搭配香菇、鸡蛋、冬笋作为配菜，炒好之后色泽金黄剔透、蟹肉鲜嫩又入味，不但味道可口而且营养丰富。那么，炒湖蟹是哪个地方的菜?选择主材湖蟹的时候应该注意些什么呢?一...
桂皮的种类有哪些 这些种类都是我们做菜时常用的
08-27桂皮是一类料理上经常使用的香料品，不仅仅是作为调料品，桂皮还有一定的营养功效，如补益中阳，温暖脾胃等功效，适合脾胃虚寒的人食用。桂皮的香味比较特殊，加入到饮食中可以起到增加香味的作用，那么关于桂皮的种类有哪些大家...
长期用不锈钢炒锅做菜好吗?
06-03工欲利其事，必先利其器，若要烹调美味佳肴，一口好锅绝对是标配，在品种繁多的炊具中，不锈钢锅成了众人的最优选择，可是长期用不锈钢炒锅做菜好吗?下面一起来了解下。长期用不锈钢炒锅做菜好吗长期用不锈钢炒锅做菜好吗？答案肯...
苦菊如何做菜 有什么功效
04-08苦菊是一种绿色环保、健康营养的食材，它属于菊花的一种，同时又是一道名菜。苦菊顾名思义，口感稍有些苦，是夏天清热解火的佳品。很多人喜欢它清爽的口感，但是对苦菊的营养功效不甚了解，这篇文章就详细介绍一下苦菊具有哪些功...
牛腩的做法 我是90后，我也爱做菜------牛腩 牛腩怎么做
01-11食材明细主料牛腩（1000g）辅料自然鲜酱油（适量）生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩的做法步骤1、第一步，把买回来的牛腩切窄一点，大约宽度3cm，然后放进锅里焯水。2、第二步，把焯水后的牛腩...