想开一家冒菜加盟店哪家好
目前国内的整个冒菜行业在近几年来可以说是得到了非常好的发展，在我们的日常生活当中也能够看到越来越多的冒菜店。接下来小编打算在这里给广大的创业者介绍一下想开一家冒菜加盟店哪家好。想开一家冒菜加盟店哪家好1....
本帮菜是什么菜系 烹饪好吃的本帮菜应该注意什么
悠悠五千年中华文化可谓是博大精深，单单论说美食文化也是广厚深远的。作为一个地道的吃货，我当然对于各类菜系都心动不已。今天就让我们讨论两个关于本帮菜的问题：本帮菜是什么菜系?烹饪好吃的本帮菜应该注意什么?一、本...
蓝莓优格慕斯杯的做法 蓝莓优格慕斯杯怎么做
“慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，多用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善...
枣糖糕的做法 枣糖糕怎么做
“在北京的小吃中“糕类”的品种很多，有“栗子糕、芸豆糕、绿豆糕、盆儿糕、云片千层糕”等等，而发面制作的糕类就更多了，比如，“丝糕、糖糕、蜂糕、发糕、玛琅糕、卷儿糕、千层糕、太白糕、枣糖糕、福禄糕、桂花发面糕、...
卤蛋的做法 卤蛋（清水椒盐） 卤蛋怎么做
03-01“超简单~又好吃！”食材明细主料煮好的鸡蛋（适量）辅料花椒（适量）食盐（适量）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）未知（难度）卤蛋的做法步骤1、花椒和食盐加入开水，放入事先煮好且打碎皮的鸡蛋后密封1天即可。2、要用干净的容器。小窍门此法为...
黄金椒盐孜然鸡腿的做法 黄金椒盐孜然鸡腿怎么做
02-25“今天另一道下饭的菜品，青椒炒鸡蛋，很简单，柿子椒的热量很低，而且纤维素也很高，VC也不少，是夏天很好的晚餐！”食材明细主料柿子椒（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金椒盐孜然鸡腿的做法...
椒盐炒毛豆荚的做法 椒盐炒毛豆荚怎么做
02-29食材明细主料毛豆荚（适量）辅料花椒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐炒毛豆荚的做法步骤1、毛豆荚表面清洗干净，剪去毛豆荚两头备用。2、炒锅烧热倒入半袋盐和一把花椒。3、再倒入毛豆荚一起翻炒5分钟...
椒盐白果的做法 椒盐白果。。家常菜 椒盐白果怎么做
02-26食材明细主料鲜白果（6两）辅料椒盐料头（适量）配料味椒盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐白果的做法步骤1、切配好主副料2、油炸主料3、料头爆锅，放入主料撒上调料即可...
椒盐煎肉的做法 【零食or下酒菜】椒盐煎肉 （新手零难度） 椒盐煎肉怎么做
02-29食材明细主料五花肉（适量）辅料生菜（适量）白芝麻（适量）配料椒盐粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐煎肉的做法步骤1、五花肉洗净备用。（买那种带点肥肉的比较好吃）2、五花肉去皮后切薄片备用。3、碗内加入，烧烤粉或者...
椒盐富贵虾的做法 椒盐富贵虾怎么做
02-29“许多海鲜的成熟季都在农历八月十五左右，现在正是开始品尝的好时节。其实椒盐富贵虾的做法非常简单，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。”食材明细主料皮皮虾（适量）辅料青红椒（适...
椒盐干锅虾的做法 椒盐干锅虾怎么做
02-23“下饭菜”食材明细主料虾（250克）辅料蒜头（6个）洋葱（1个）姜（4段）线辣椒（1个）蚝油（1勺）老抽（0.5勺）生抽（1勺）糖（0.5勺）花生油（3勺）料酒（1勺）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）椒盐干锅虾的做法步骤1、成品2、把姜，蒜头，洋葱洗净扑在砂锅低部3、...
椒盐排骨的做法 简单易做的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做
02-29“酥脆可口，是佐餐下酒的好菜，简单易做”食材明细主料排骨（两根400g）辅料椒盐粉（些许）生粉（些许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐排骨的做法步骤1、排骨洗净，用开水煮一下就会出现很脏的泡沫，倒去脏水，再洗一遍凉水。2、椒...
椒盐煮花生的做法 椒盐煮花生怎么做
03-01食材明细主料花生米（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐煮花生的做法步骤1、锅里放水放入花生煮五分钟左右。2、煮好的花生捞出控干水分。3、锅里放入少许油倒进控干水分的花生。4、炒一两...
椒盐芝麻麻花的做法 椒盐芝麻麻花怎么做
02-23食材明细主料低筋面粉（200克）鸡蛋（2个）白芝麻（20克）辅料猪油（40克）椒盐（5克）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椒盐芝麻麻花的做法步骤1、材料：低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克、猪油40克、椒盐5克2、将低筋面粉搁入大盆中。...
椒盐平菇的做法 香脆又鲜美——椒盐平菇 椒盐平菇怎么做
02-26“平菇，无论是炒是汤，都会很鲜美，给它挂上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜欢。”食材明细主料平菇（适量）辅料鸡蛋（一只）面粉（适量）生粉（适量）配料椒盐（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐平菇的做法步骤1、平菇洗洗干净，沥...
椒盐芝麻月饼的做法 椒盐芝麻月饼怎么做
02-24“椒盐的月饼，不腻滴”食材明细主料普通面粉（300）黑芝麻（150）花生米（100）炒熟糯米粉（100）炒熟面粉（50）辅料猪油（180）白砂糖（60）绵白糖（50）配料花椒粉（10）盐（3）食用油（70）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒盐芝麻月饼的做法步骤1、250g面粉...
椒盐带鱼的做法 【苏菜】椒盐带鱼 椒盐带鱼怎么做
02-29“上次做了个炸小酥肉，很好吃的，这次如法炮制了一个椒盐带鱼，哈哈，果然也很受家人的欢迎，做法和炸小酥肉一样的哈。”食材明细主料带鱼（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时...
椒盐龙虾的做法 【苏菜】椒盐龙虾 椒盐龙虾怎么做
02-29“江苏盱眙的十三香龙虾很出名，今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾，自己想出来的新味道。”食材明细主料龙虾（1500克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）椒盐粉（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧...
椒盐乳鸽的做法 椒盐乳鸽怎么做
02-23“今天老公休息,总想买点送菜蔚劳下他,本来想买只鸡的,来到市场后,他说特然间不想吃鸡,即兴买来两只乳鸽,当时也只想用来煲汤,后来想想老公喜欢吃香口点的,不如就做椒盐乳鸽算了,之前在餐厅也吃过....这是我第一次做,...
椒盐鸡翅的做法 椒盐鸡翅/会飞也没用 椒盐鸡翅怎么做
02-26“首先准备鸡翅中，红辣椒丝，盐，酱油，味精。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料红辣椒丝（葱段）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸡翅的做法步骤1、翅中先用刀俩面割开口，以便入味，用沸水煮熟，沥干。2...
香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做
02-28食材明细主料小麦面粉（适量）酵母（适量）辅料白糖（适量）色拉油（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）白芝麻（适量）温水（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团...
椒盐鱼肉卷茭白的做法 椒盐鱼肉卷茭白怎么做
02-24“儿子喜欢吃火锅专用的鱼肉卷，只要简简单单地用油煎熟后，撒上一些椒盐，儿子就吃得很香。煎鱼肉卷时顺带放了一些茭白进去，那是我喜欢吃。有时候越简单的食物越美味。”食材明细主料鱼肉卷（200克）茭白（两根）辅料油（适量）椒盐（适...
椒盐香煎杏鲍菇的做法 椒盐香煎杏鲍菇怎么做
02-26“俺们这小破地儿，一年四季菜市场都是那老三样，吃的牙都倒了，好不容易开了个大点的超市，终于看到一些之前不常卖的菜类了，这个杏鲍菇也是，以前偶尔有卖，还贵的吓人，现在好了，六块钱一斤，只要花上三块钱，又能炒上一盘了。一直都很...
椒盐牛肉的做法 椒盐牛肉怎么做
02-23“前段时间亲爱的老妈买来牛肉，买的太多做了，了红烧牛肉还剩下许多，吃腻了红烧味换个重口味的吧！”食材明细主料牛肉（适量）朝天椒（适量）干辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜丝（适量）辅料桂皮（适量）甘草（勺）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）干辣椒（香油）（适量...
椒盐香煎馒头片的做法 椒盐香煎馒头片怎么做
02-26“每次吃香煎馒头片的时候，总能想到小时候的味道。在记忆里，每当腊月里，村里的家家户户总会赶到馒头糕的定制点集中做上一两百只肉馒头和几条大糕，这跟腌制腊鱼腊肉同样重要。那时候，我经常缠着妈妈给我做炸糕，每次炸糕的时...
酱香椒盐猪排面的做法 酱香椒盐猪排面怎么做
02-27“本想着猪排买回来做猪排饭，结果周六贪睡，10点多才和某人出去吃完早餐，偷懒的我三顿并成两顿，连米饭和配菜都省了，结果用冰箱囤积的面条取代了米饭，成就了这道偷懒的晚餐。。。”食材明细主料猪排（适量）面条（两人份）鸡蛋（一只）面...
百姓家的普通饭的做法 百姓家的普通饭---馒头、椒盐花卷和发面油饼 百姓家的普通饭怎么做
03-01“所需时间不包括发酵时间”食材明细主料鲜奶（适量）酵母（适量）面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）百姓家的普通饭的做法步骤1、面粉放盆里。2、鲜奶温热，加入酵母搅拌均匀稍醒。3、和成面团，揉匀这表面...
发面椒盐饼的做法 发面椒盐饼怎么做
02-25“那天，我两个侄女，一个外甥女都去我家，我们家过年本来人就做，这一群小孩子去家里吃饭，也没有准备吃的，早上发的面，准备蒸馒头的面，直接拿来烙饼子了，先管饱再说吧。发面的过程请看这里：”食材明细主料发面团（适量）辅料葱（适量）配料...
椒盐葱花饼的做法 椒盐葱花饼怎么做
02-10“吃过椒盐饼，也做过葱油饼，把二者结合起来，那就是一款经典的面食佳肴“椒盐葱花饼”。只有品味过，才能知道它的诱人之处，浓郁的葱香味中有一股花椒的椒香味，还有一丝丝的咸味。好极了。”食材明细主料面粉（500克）辅料油（适量）...