烤扇贝串的做法 烤扇贝串怎么做
食材明细主料扇贝（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）五香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）烤扇贝串的做法步骤1、扇贝化冻洗净。2、加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。3、用竹签或牙签穿上串。4、电饼铛抹油煎熟即可。5...
来这里 帮你实现你想要实现的海鲜自由
就是奔着这里的三文鱼和不限量的哈根达斯去的，店里的环境很好，妥妥的拿起我的爪爪伸向了我的最爱。说实话我觉得这个价位的海鲜自助这里算是很不错的了，人均￥85，喜欢的三文鱼刺身也是真的很不错啊，推荐推荐。这个哈根达斯的...
第一个吃螃蟹的人是谁 螃蟹适合搭配什么吃
螃蟹是大家都非常喜欢吃的一种海鲜，螃蟹肉非常鲜美，而且大多数烹饪方式做出来的螃蟹都是带有辣味和鲜味的。但是我想告诉大家，制作螃蟹的时候一定要将它煮熟，如果不煮熟的话，螃蟹里面一般都会有大量的寄生虫，吃进人的体内对...
茅根竹蔗马蹄糖水的做法 茅根竹蔗马蹄糖水怎么做
“广东人爱喝汤也爱喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感并且具有清热润肺的功效”食材明细主料竹蔗（一根）马蹄（8颗）胡萝卜（1根）茅根（1把）辅料水（适量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茅根竹蔗马蹄糖水的做法步骤1、竹蔗刮净外...
晚上发面第二天炸油条可以吗
02-01可以。按照一定的比例，将炸油条的面和好以后，可以将面用干净的保鲜膜包裹上放入到冰箱冷藏。第二天炸油条的时候直接取出就可以。这样面会经过一个醒面的过程，炸出来的油条非常松软可口，这也是炸油条的一个技巧。如果是当...
炸油条时油起泡沫怎么解决
11-261、更换新油。起沫是因为炸油条的油，被反复利用，则会起沫，需要重新换油。2、油温不够高。将油条捞上来，等到油温合适后再放入锅中炸，这样也不会起沫。3、撒一些太白粉在高温油里，等到太白粉浮上来之后就可以捞起。炸的油有...
自己做的炸油条如何做简单又美味
01-01准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料无铝膨松剂：5面粉：200辅料白糖：适量油：适量具体步骤1.面粉中加入一大勺白糖2.无铝膨松剂5克3.用清水和面4.和好的面团，过十分钟，再揉一次5.放置冰箱里一...
炸油条怎么做 你知道吗？
08-23油条是很多人都十分喜欢的美食，其酥脆金黄的外表和香香的口感，深受人们的喜爱。但是外面卖的油条卫生没保障而且食材也不知情，我们吃的也不放心。既然如此，不妨自己动手做吧！自己在家做油条，不但口感特别松脆，还卫生放心，下面...
玉米面可以炸油条吗
04-11可以。使用玉米面炸出来的油条，风味会更好。使用玉米面制作油条时，将玉米面、白面、酵母粉、清水、食用盐等材料按照比例混合，揉成面团，醒发后即可用于炸制油条。炸制油条的油量要足，这样可以避免油条受热不均。炸油条的油...
炸油条为什么膨胀不起来
08-24一种原因是因为没有加入膨化剂，一般是明矾，另外一种可能是因为面团的发酵时间不够，所以加入酵母时一定要适量，过多过少都不行。发面之后重新再次加入水、面粉放在一起揉面，然后再次发酵，之后加入适量的纯碱、食用盐、明矾揉...
在家里怎么炸油条炸出来又软又好吃
04-11早餐，是人们在平时生活中比较重要的一餐，工作比较赶时间的时候，便会在大街上购买早餐店里面的油条豆浆进行食用。油条的味道是很不错的，带有着酥脆的感觉，在早餐中油条店里的生意是很不错的。那么除了在市场上面购买油条外...
自制炸油条的做法如何做简单又美味
03-28准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油条是中国传统早点之一了，因为其口感松脆有韧劲，被人们所喜爱。人们一般与豆浆一起食用。外面的油反复炸不卫生，相对而言会不放心，自己在家做的家庭版油...
炸油条糖油饼的做法 炸油条糖油饼怎么做
12-31食材明细油条面高筋面粉（5量杯）鸡蛋（1颗）酵母（5g）泡打粉（2g）盐（5g）红糖面红糖（10g）高筋面粉（1量杯）酵母（1g）咸鲜（口味）数小时（耗时）普通（难度）炸油条糖油饼的做法步骤1、把油条面所有材料用温开水揉成面团，面团不需要揉成很圆的形状，会很软很...
「原创」炸油条如何做简单又美味
01-23准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：250鸡蛋：1个辅料泡打粉：5花生油：适量盐：5具体步骤1.面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中2.然后将所有材料揉成面团，饧发半小时3.把饧发好的面团反复揉...
麦片炸油条的做法 麦片炸油条怎么做
12-31“来自美食天下，其他炸油条的翻版多加了一包麦片而已。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（一个）麦片（一包）酵母（2克）泡打粉（3克）调料盐（一勺）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麦片炸油条的做法步骤1、准备好，一个盆，一杯泡好的麦片，...
回味无穷的炸油条如何做简单又美味
07-24准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：100辅料安琪酵母：3具体步骤1.1,酵母化开，放进面粉，揉成面团。2.2室内醒发2,个小时以上，直到膨胀到两倍大。3.3油锅倒油开始扎，待两面金黄捞出。烹饪技...
自己炸油条 巨详细的制作过程如何做简单又美味
02-24准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制的油条营养健康，口感的问题取决于火候还有油炸的时间，一定要提前把面醒好，这样做，吃起来油条酥酥的，外酥里嫩口感更佳。配上豆浆，一份美好的早餐就可以...
家常炸油条如何做简单又美味
12-18准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量开水：适量酵母：适量辅料油：适量具体步骤1.面粉加酵母，盐或糖用开水和开，用筷子搅，和成很软的面，面和水的比例几乎是1：1！和好后盖保鲜膜，最好在冰箱...
家常菜炸油条如何做简单又美味
02-15准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.头天晚上面粉、温水、酵母，像蒸馒头那样发面。2.第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条，拉长把两个头折到一边，醒面20分钟。3.油锅多放些油...
怎样和面炸油条又蓬松又脆
04-11面粉中添加小苏打、泡打粉、鸡蛋搅拌均匀，揉成面团发酵即可。油条是古老的油炸食材，常备当做早餐来吃。炸油条的油量要足，这样可以避免油条受热不均，影响油条的膨胀度。炸油条的时候需要不断的翻动油条，以免将油条炸糊。炸...
炸油条面稀了怎么处理
04-10将面团反复折叠，放置一会，用于炸制油条即可。炸油条的面团要醒发好，以免影响油条的口感。炸油条的油量要足，以免影响油条的蓬松度。炸油条的油温不宜过高，以免影响油条酥松的口感。炸好的油条可以直接吃，也可以配着牛奶、豆...
自制炸油条
01-02“油条，常见的早餐食品，配豆浆，配粥，单吃，包糍饭团，卷饼吃……都是很不错的选择。今天给大家分享一下油条的简单做法，在家也可以自己炸油条吃了，吃着更放心。”食材明细主料面粉（200g）食用油（适量）辅料安琪复配油条膨松剂（8g）原味（口...
炸油条油温
08-23180度左右。注意油温在180度左右，油温不宜过高或者过低，当油温过于低时，油会快速浸入油条中，使得油条的蓬松度降低，炸出的油条中间有油，使得口感会油腻，味道口感较差。当油温较高时，油条容易被快速炸糊和炸焦，从而导致口感不好...
炸油条醒面一个小时可以吗
08-24可以。炸油条的面是需要醒发的，醒发可以让面团更松弛一些，炸出来的油条就会更蓬松。若是未经过醒发的面团，直接切条炸制的话，那么吃起来的口感非常的硬。另外，醒发面团的时候不是固定的，醒发时长和气温、酵母有关系，在25-30...
西班牙式炸油条的做法 西班牙式炸油条怎么做
02-24食材明细主料炼乳（1杯）全脂奶（1/4杯）面粉（1杯）玉米粉（1杯）辅料酵母（半汤匙）冷水（500ml）小苏打（半汤匙）配料菜籽油（2汤匙）白砂糖（2汤匙）盐（少许）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西班牙式炸油条的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至200°预...
自制的炸油条如何做简单又美味
10-28准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：1000辅料油：适量牛奶：30鸡蛋：2个盐：6泡打粉：16温水：520ml具体步骤1.将面粉1000g、盐6g、泡打粉16g、鸡蛋2个、牛奶30g、水约520ml和油40g和成软...
简易炸油条的做法 简易制作炸油条 简易炸油条怎么做
12-28“很多人喜欢吃油条，又觉得外面的油不好，其实自己在家做也是很简单哒。前一天晚上把食材准备好，第二天早上制作非常方便快捷。”食材明细主料中筋面粉（300g）酵母（4g）小苏打（2g）盐（7g）油（20ml）鸡蛋（1个）辅料牛奶（150ml）原味（口味）炸（工艺）三...
简单的自做炸油条如何做简单又美味
05-10准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟简单的自做炸油条可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉，就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，对于在...
炸油条的做法 炸油条（油锅和空气炸锅版） 炸油条怎么做
12-29“前几天收了一个空气炸锅，感觉空气炸锅用油少，比较健康一点。今天来探索一下，空气炸锅和传统油锅炸出来的油条有什么不同。我在超市买了牛角包面皮（Blätterteig)、酵母发面面皮（Hefeteig)、披萨饼皮（Pizzateig)，用来试一下...