烤扇贝串的做法 烤扇贝串怎么做
食材明细主料扇贝（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）五香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）烤扇贝串的做法步骤1、扇贝化冻洗净。2、加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。3、用竹签或牙签穿上串。4、电饼铛抹油煎熟即可。5...
来这里 帮你实现你想要实现的海鲜自由
就是奔着这里的三文鱼和不限量的哈根达斯去的，店里的环境很好，妥妥的拿起我的爪爪伸向了我的最爱。说实话我觉得这个价位的海鲜自助这里算是很不错的了，人均￥85，喜欢的三文鱼刺身也是真的很不错啊，推荐推荐。这个哈根达斯的...
第一个吃螃蟹的人是谁 螃蟹适合搭配什么吃
螃蟹是大家都非常喜欢吃的一种海鲜，螃蟹肉非常鲜美，而且大多数烹饪方式做出来的螃蟹都是带有辣味和鲜味的。但是我想告诉大家，制作螃蟹的时候一定要将它煮熟，如果不煮熟的话，螃蟹里面一般都会有大量的寄生虫，吃进人的体内对...
茅根竹蔗马蹄糖水的做法 茅根竹蔗马蹄糖水怎么做
“广东人爱喝汤也爱喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感并且具有清热润肺的功效”食材明细主料竹蔗（一根）马蹄（8颗）胡萝卜（1根）茅根（1把）辅料水（适量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茅根竹蔗马蹄糖水的做法步骤1、竹蔗刮净外...
海带竹笋肉片汤的做法 海带竹笋肉片汤怎么做
12-31食材明细主料海带（300g）竹笋（150g）猪肉（150g）瑶柱（30g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱花（适量）油（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海带竹笋肉片汤的做法步骤1、海带丝、竹笋、瑶柱。2、猪肉切片放盐、淀粉、油拌...
竹笋煲大骨汤的做法 竹笋煲大骨汤怎么做
02-27“大骨汤既有营养又补钙加上现在新鲜食材竹笋既清凉又爽口非常EASY”食材明细主料大骨（一根）竹笋（一根）辅料姜（小块）花椒（几颗（也可不放，因个人口味而定））配料干贝素（少洗）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋煲大骨汤的做...
腌肉炒竹笋的做法 可遇而不可求的腌肉炒竹笋 腌肉炒竹笋怎么做
12-31“小竹笋在我看来也可称为“春笋”，因为它是在清明前后出现，农民们也正在准备水稻的播种。这次回家，特意去小河边摘了些小竹笋，妈妈总是担心不够吃，又摘了许多。相信很多人都没有见过这种小竹笋吧！比冬笋嫩而且口感佳。真是...
腐乳炒竹笋的做法 腐乳炒竹笋怎么做
12-28“夏季我们这好多竹笋卖的，卖的时间还挺长，从小就喜欢吃竹笋，不管什么做法都喜欢。前两天忍不住又买了一根，虽然有卖切好的但是我觉得还是自己切了处理出来的好吃。五斤重的一根笋，底部切了片拿来炒，上面的就煮一次水拿开晒...
猪油渣焖竹笋的做法 猪油渣焖竹笋怎么做
12-28食材明细主料竹笋（适量）猪油渣（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油渣焖竹笋的做法步骤1、准备好食材:如图所示(竹笋需焯水)。2、热锅放入猪油渣炒一下下(因为放冰箱里面的凝固了)。3...
竹笋衣焖肉的做法 竹笋衣焖肉怎么做
02-23“这道菜也是家乡的家常菜。竹笋衣，其实就是竹笋尖上裹着的那层嫩嫩的壳，我们在竹笋季节的时候，把竹笋煮熟，分开竹笋尖，笋衣，笋头，然后发酵晒干。笋衣的味道很鲜美，可以煮肉，也可以蒸鸡。”食材明细主料五花肉（500克）竹笋衣（100克...
小竹笋回锅肉的做法 小竹笋回锅肉怎么做
02-27食材明细主料小竹笋（半斤）三线肉（半斤）辅料青椒（2个）小葱（2根）配料盐（适量）豆瓣（适量）味精（适量）生抽（适量）姜（3片）大蒜（2瓣）白糖（半勺）油（适量）花椒颗粒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小竹笋回锅肉的做法步骤1、备好肉和竹笋（小竹笋已...
竹笋焖鸭汤的做法 竹笋焖鸭汤怎么做
02-05“又是到吃新鲜竹笋的季节，竹笋含大量纤维，口感脆而鲜甜，可切丝炒，也可煲汤。竹笋闷鸭汤在我们潮汕地区也是一道家常菜，家家户户都喜欢喝这啖鲜甜的汤水。”食材明细主料新鲜竹笋（1个）鸭肉（500克）辅料金不换（2棵）辣椒（1个）姜片（2块）...
咸菜竹笋炒肉丝的做法 咸菜竹笋炒肉丝怎么做
01-07食材明细主料竹笋（500g）咸菜（300g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（少许）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。3、咸菜洗净切碎。4、竹...
美味的竹笋烧咸肉如何做简单又美味
03-29准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟竹笋烧咸肉是一道难度稍高的家常菜。它不是简单的把竹笋和咸肉放入锅内烧煮，而是加入新鲜猪肉和各种调料进行焖烧，既保留了咸肉原有的独特风味，又使得配...
绿竹笋鸡肉炊饭的做法 绿竹笋鸡肉炊饭怎么做
02-05“我爱吃绿竹笋，现在正是时候炊饭里加了绿竹笋，有淡淡笋香，还能吃到脆甜的口感，超喜欢的这可是季节限定喔～一起来试试吧♥”食材明细主料米（2杯）鸡腿肉（1只）绿竹笋（1只）鸿喜菇（半包）毛豆（20g）红萝卜丝（20g）水（2杯）辅料米酒（1大匙）香菇酱油（2...
竹笋鸡汤的做法 竹笋鸡汤怎么做
02-27“营养分析春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗...
竹笋炒腊肉的做法 竹笋炒腊肉怎么做
12-27食材明细主料竹笋（适量）辅料腊肉（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒腊肉的做法步骤1、竹笋焯水。2、腊肉切片。3、锅中热油煸炒腊肉蒜末辣椒。4、倒入竹笋翻炒。5、加入生抽调味即可。...
竹笋青椒炒牛肉的做法 竹笋青椒炒牛肉怎么做
01-07食材明细主料牛肉（350g）竹笋（180g）青椒（100g）辅料油（适量）盐（适量）淀粉（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋青椒炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉丝加入蚝油，淀粉，料酒拌均匀，腌制15分钟。3、竹笋去壳放入...
煮竹笋的做法 煮竹笋怎么做
12-27“七月节前后正是广西地区吃竹笋的时候，竹笋鲜嫩，脆爽，一般提前一个星期或者半个月，把脆嫩的竹笋砍回家，去壳，放进干净无油的锅里煮十多分钟，放缸或者水桶，再到入煮竹笋的水，隔天或者保存半个月，七月节当天鸭子焖竹笋是不少人家...
豌豆竹笋炒虾仁的做法 豌豆竹笋炒虾仁怎么做
02-29“海虾，怎么做都好吃，家乡的传统做法，就是虾与蔬菜的乱搭。没有统一的规定，也比较随性，真是反映了沿海人的无限的创造力与想象力！”食材明细主料海虾（250克）豌豆（150克）竹笋（150克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）...
竹笋炖排骨的做法 竹笋炖排骨怎么做
02-27食材明细主料排骨（300G）竹笋（1棵）辅料姜丝（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋炖排骨的做法步骤1、竹笋洗净2、竹笋切片3、水开后，加入适量的盐，倒入竹笋焯下水。4、锅里的水开后，加点盐，倒...
小竹笋炒卤肥肠的做法 小竹笋炒卤肥肠怎么做
02-23食材明细主料小竹笋（100克）卤肥肠（1根）辅料红辣椒（1只）蒜苗（两根）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（1小勺子）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小竹笋炒卤肥肠的做法步骤1、小竹笋剥掉外壳，冲洗干净。2、把小竹笋切成片，蒜苗分开蒜白和蒜青...
腊肉炒竹笋丝的做法 腊肉炒竹笋丝怎么做
02-25食材明细主料竹笋（200克）腊肉（100克）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）葱（适量）配料八角（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒竹笋丝的做法步骤1、准备好的主配料2、竹笋剥皮切丝，凉...
香菜炒竹笋的做法 香菜炒竹笋怎么做
02-23食材明细主料竹笋（110g）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒竹笋的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适...
肉末竹笋的做法 肉末竹笋怎么做
12-29食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）盐（适量）白糖（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末竹笋的做法步骤1、竹笋切滚刀块，焯水三分钟捞出过冷水。2、锅内热油、下肉末炒变色。3...
双椒炒竹笋的做法 双椒炒竹笋怎么做
02-26食材明细主料甜竹笋（300克）青椒（1个）红椒（1个）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒竹笋的做法步骤1、把竹笋切成片，再切成丝。2、青、红椒洗净，去籽，切成丝。3、炒锅放入猪油，油温微冒烟...
焖竹笋的做法 焖竹笋怎么做
03-01食材明细主料鲜竹笋（500克）水发香菇（3-5个）辅料水发虾米（10克）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焖竹笋的做法步骤1、将鲜竹笋用上汤煮熟后捞起切件，汤备用。2、将香菇、虾米爆香后放入竹笋、适量酱油、糖、盐翻炒均匀。3、...
竹笋木耳骨头汤的做法 竹笋木耳骨头汤怎么做
12-31食材明细主料碎排骨（500g）木耳（300g）竹笋（6个）辅料葱花（1把）调料盐（6勺）鸡精（1勺）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）竹笋木耳骨头汤的做法步骤1、排骨加点料酒大火綽洗干净后放入砂锅三片姜两根葱结滴两滴白酒加满水大火烧开。2、...
竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做
02-25“老公是肉控，有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉，是一道味美的菜，估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻，笋干吸收了美味的肉汁，吃起来比红烧肉都好吃，是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个...
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