蛋龙卷的做法 蛋龙卷怎么做
“发好了一团面，本想做一些肉龙卷，可又临时改变了主意，觉得用鸡蛋代替肉末应该也不错，就决定试试，肉龙卷下次再做吧！”食材明细主料中筋面粉（300g）全麦面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料油（少许）盐（1小勺）淀粉（适量）葱花（适量）酵母（10g）温水（100ml）水（30...
金牌豆皮卷的做法 金牌豆皮卷怎么做
食材明细主料肉条（适量）香菜（适量）辅料葱丝（适量）金针菇（适量）配料COOK100烤肉料（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）金牌豆皮卷的做法步骤1、COOK100烤肉料。2、腌豆皮，放入冰箱一晚上。3、瘦肉切成条，腌制一晚上。4、腌好的肉...
冬瓜薏米糖水的做法 冬瓜薏米糖水怎么做
“好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料冬瓜（500g）薏米（100g）辅料冰糖（1块）清水（1L）甜味（口味）...
葡萄鱼这道菜的口味特点是什么
外酥里嫩，酸甜。葡萄鱼是安徽省的名菜，制作的主要材料为腌制的青鱼，炸制后表面会有葡萄粒状，表面会淋上芡汁。制作葡萄鱼时，可以将适量的青菜，清洗后进行焯水处理，摆放在鱼肉旁，可以使菜品更加美观。葡萄鱼做好以后需要尽快食...
萝卜焖肉的做法 萝卜焖肉怎么做
03-01食材明细主料五花肉（适量）萝卜（适量）辅料油（适量）酱油（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）八角（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜焖肉的做法步骤1、材料：五花肉。2、材料：葱、姜、香叶、草果、...
萝卜焖肉如何做简单又美味
02-09准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：400萝卜：300辅料酱油：适量生抽：适量油：适量葱：适量香叶：适量桂皮：适量姜：适量具体步骤1.锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。2.将五花肉放入翻...
红焖羊肉萝卜的做法 红焖羊肉萝卜怎么做
12-28食材明细主料羊腿肉（适量）红皮萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红焖羊肉萝卜的做法步骤1、一...
胡萝卜焖羊肉的做法 胡萝卜焖羊肉怎么做
01-07“冬季进补菜”食材明细主料羊腿肉（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）料酒（适量）五香粉（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜焖羊肉的做法步骤1、先把羊肉焯水，放料酒。2、...
腊肉焖白萝卜的做法 腊肉焖白萝卜怎么做
12-26“天气寒冷，炖菜更适合。”食材明细主料腊肉（适量）白萝卜（一个约900克）辅料姜（少许）调料茶油（少许）蚝油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉焖白萝卜的做法步骤1、准备:白萝卜，腊肉。2、腊肉需要用热水清洗一下。3...
萝卜焖肉丸的做法 萝卜焖肉丸怎么做
01-07食材明细主料白萝卜（1个）猪肉丸（适量）辅料蒜（2颗）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜焖肉丸的做法步骤1、白萝卜洗净、去皮、切成薄片2、猪肉丸解冻洗净3、锅内放油油热后放蒜爆香4、先加入萝卜翻炒放适量...
胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做
01-13“大家好，我是肉肉厨！今天又是我们暖冬系列：胡萝卜焖猪尾！食材介绍：猪尾1条，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，姜2块，料酒10克，盐10克，葱2根，冰糖5克，生抽15克，老抽5克。”食材明细主料猪尾巴（1条）胡萝卜（1个）青椒（1个）红椒（1个）姜（2块）葱（2根）辅料料酒...
萝卜焖牛肉的做法 萝卜焖牛肉怎么做
12-29食材明细主料白萝卜（半个）牛腩（适量）洋葱（一个）葱花（一根）调料生抽（5毫升）老抽（3毫升）盐（少许）料酒（少许）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜焖牛肉的做法步骤1、成品图来一张，看着有食欲吧！2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩煸炒...
羊肉焖萝卜的做法 羊肉焖萝卜怎么做
01-03食材明细主料羊肉（1000g）辅料萝卜（半个）八角（适量）花椒（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）葱段（适量）冰糖（适量）香菜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉焖萝卜的做法步骤1、羊肉切块焯水洗净。2、锅中加入适量油炒香辣...
烧肉焖白萝卜的做法 烧肉焖白萝卜怎么做
12-27“荤素搭配，营养加分！”食材明细主料白萝卜（适量）烧肉（适量）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧肉焖白萝卜的做法步骤1、白萝卜削皮后切成条，切几片姜。2、买的烧肉。3、热锅放少许油，因...
白萝卜焖羊肉的做法 白萝卜焖羊肉怎么做
12-29食材明细主料羊腿肉（适量）白萝卜（适量）辅料香菜（适量）南姜（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白萝卜焖羊肉的做法步骤1、羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。2、白...
牛肉丸焖萝卜的做法 牛肉丸焖萝卜怎么做
12-26食材明细主料萝卜（适量）牛肉丸（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）老抽（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸焖萝卜的做法步骤1、萝卜切斜刀。2、牛肉丸。3、萝卜飞水。4、锅子烧热放入姜蒜。5、放入萝卜...
鸭肉焖萝卜条的做法 鸭肉焖萝卜条怎么做
01-03食材明细主料鸭肉（适量）白萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肉焖萝卜条的做法步骤1、白萝卜切条。葱切段。2、鸭肉加入盐生抽。腌制十分钟。3、然后把鸭...
萝卜焖鸭肉的做法 萝卜焖鸭肉怎么做
12-26食材明细主料老鸭（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）辣椒（适量）啤酒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜焖鸭肉的做法步骤1、老鸭剁成块，清洗干净。2、冷...
五花肉焖萝卜的做法 【山东】五花肉焖萝卜 五花肉焖萝卜怎么做
01-11“萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。营养价值1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素...
红萝卜焖猪肉的做法 红萝卜焖猪肉怎么做
02-29食材明细主料猪肉（适量）红萝卜（适量）辅料绿咖喱（适量）咖喱（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红萝卜焖猪肉的做法步骤1、烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。2、猪肉炒到变色后把切成厚片状的红萝卜加入。3、再放入绿咖...
萝卜焖羊肉的做法 寒意酽酽羊肉香：萝卜焖羊肉 萝卜焖羊肉怎么做
02-24“萝卜遇上羊肉，两种看似不搭的东西却是天生的绝配。当羊肉全身心地释放出膻鲜进入萝卜的体内，羊肉没有了膻气味，萝卜也在香嫩的柔情中来了个华丽丽的转身变的美味无比，也许这就是食材版的公主和王子的故事，便有了这爱的滋...
瘦肉焖萝卜的做法 瘦肉焖萝卜怎么做
02-24““冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。冬天的萝卜特别鲜甜肥美，前段时间在外婆家吃过一道瘦肉焖萝卜，那味道令我念念不忘，凭着对那道菜的记忆，我也做了这道菜，虽然味道还可以，不过味道跟在外婆家吃的还是有少许差别，下次我再...
萝卜焖羊肉的做法 萝卜焖羊肉怎么做
01-01“第一次尝试做羊肉，以前觉得羊肉是膻味很难处理，但是今天第一次就处理的非常好，做出来也很美味”食材明细主料羊肉（一斤左右）白萝卜（1根）羊肚（半个）辅料干辣椒（小半碗）小米椒（6个）花椒（适量）八角（5颗）桂皮（1块）生姜（2块）沙姜（1块）大葱（1根）生...
猪肉焖萝卜干的做法 猪肉焖萝卜干怎么做
02-28“此菜味道咸鲜，色泽厚重，连菜带汁，下饭最好。”食材明细主料猪肉（1/2磅）萝卜干（1/2饭碗）辅料姜（4-5片）配料蚝油（1汤匙）生抽（适量）老抽（1/4茶匙）八角（1朵）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（2汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉焖萝卜干的做法...
胡萝卜焖肉的做法 胡萝卜焖肉怎么做
12-31食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜焖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、配料如图。3、锅子烧热放入猪肉翻炒。4、放入配料。5...
萝卜焖鸡肉的做法 萝卜焖鸡肉怎么做
01-01食材明细主料白萝卜（半个）鸡腿（3个）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）豆瓣酱（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）盐（1克）鸡精（1克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜焖鸡肉的做法步骤1、鸡腿挑去骨头，然后将肉切成小块，加生粉、胡椒粉、生抽、花...
胡萝卜焖肉丸的做法 胡萝卜焖肉丸怎么做
12-28食材明细主料胡萝卜（适量）肉丸（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜焖肉丸的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮。2、切小块。3、锅子烧热放入胡萝卜炒香。4、加入适量清水煮熟。5、肉丸解...
肉片焖萝卜的做法 肉片焖萝卜怎么做
12-26食材明细主料萝卜（适量）瘦肉（适量）辅料荆芥（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）姜（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片焖萝卜的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入适量生抽生粉盐胡椒粉姜拌匀。3、萝卜...
牛肉焖萝卜的做法 牛肉焖萝卜怎么做
12-28“这是一款用电饭锅炒的牛肉。不是为了秀手艺，而是条件所限，只有两个电饭锅，只能一个焖米，一个炒菜。说实话，非常好吃。”食材明细主料牛肉（500g）辅料青萝卜（500g）调料姜片（2块）蒜瓣（5个）小米椒（3个）麻椒（10余粒）盐（适量）生抽（适量）香辣（口...