陕西冒菜加盟10大品牌
说起冒菜这个传统美食大家应该都不陌生吧，很多地区都有冒菜店，制作冒菜的原材料种类多，冒菜的价格实惠，而且吃起来比较健康，深受顾客们的喜欢，不少创业者第一个目标都是开一家冒菜店，那么陕西冒菜加盟10大品牌哪家好？想要知道...
枣糖糕的做法 枣糖糕怎么做
“在北京的小吃中“糕类”的品种很多，有“栗子糕、芸豆糕、绿豆糕、盆儿糕、云片千层糕”等等，而发面制作的糕类就更多了，比如，“丝糕、糖糕、蜂糕、发糕、玛琅糕、卷儿糕、千层糕、太白糕、枣糖糕、福禄糕、桂花发面糕、...
莲藕焖五花肉的做法 莲藕焖五花肉怎么做
“味道很好呢！五花肉出了水肥而不腻，莲藕具有补血、消炎的功效，两者配合的非常完美。”食材明细主料五花肉（适量）莲藕（适量）姜片（适量）红葱头（适量）辅料南乳（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普...
油烟机清洗机是什么 油烟机清洗小知识
油烟机大家一定不陌生，它是我们生活中不可缺少的一件家用电器，但其实油烟机在我国的发展也才20多年，由于居住环境和健康意识的转变抽油烟机被越来越重视，因其使用地点在厨房，随之而来的油污使油烟机的清洗变得十分困难，虽然...
墨鱼炖鸡怎么做好吃 给你介绍一道传统名菜
02-24墨鱼炖鸡是一道传统名菜，它色香味俱全。其实这道菜的做法也不是很困难，同时这道菜又具有极高的营养价值，但是大家对于这道菜的详细做法和营养价值可能不是特别的清楚，甚至有人会不知道该怎么做这道菜，所以下面给大家介绍一...
宫廷菜有哪些名菜 看看这些菜穿越剧有没有出现过呢
06-16现代社会的人们节奏非常快，人们都向往满节奏的生活。所以很多人都幻想穿越，现在很多的穿越剧就是这么来的。小编是90后，印象最深的一部穿越剧要数古仔的寻秦记了，不过我想大家穿越过去都是想当皇帝吧。那皇帝的宫廷菜有哪...
中国十大名菜是哪几个 看看是否符合你心里的名菜标准
02-03中国是一个有着上下5000年文化历史的国家，当然这里的文化也绝对少不了餐饮文化。从古至今流传了很多很多的美食佳肴，后人们在前者的基础上不断改革创新，经过世代完善之后，很多菜品在当下仍被大众喜欢和接受。你知道中国十...
鸡汁小麦菠菜羹的做法 毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹 鸡汁小麦菠菜羹怎么做
01-27“P.S.这道菜是老公的最爱，从毛家饭店吃饭时“偷师”的，食材在菜场超市很容易买到，夏天喝点清淡口味的汤水，老人小孩都很喜欢，营养健康。有学会的亲们，可以晒一晒你们做好后的图片，互相学习。”食材明细主料菠菜（100G）猪油（20G）...
东坡肉是哪个省的名菜
03-02浙江。在属于偏南方的地域，特别是江南地区都可以看到东坡肉的身影，其实东坡肉原本是属于浙江省的名菜，是由古代诗人苏东坡发明出来的。东坡肉的主要烹饪方法是炖和蒸，做好的东坡肉口感比较香滑，在做东坡肉时，选用的原材料主...
梭子蟹炒年糕，一道江浙名菜，看了赶紧学起来
09-22在这个飞快发展的时代，我们需要不断完善自己的各个方面。尤其是工作与学习能力。而厨艺当然也是要学习的，当你不想下馆子或外出吃饭的时候，这个时候就需要自己亲自动手来满足自己的胃口了。而梭子蟹炒年糕，你会不会呢？不会...
东北酱骨架的做法 零厨艺，在家打造东北名菜---东北酱骨架 东北酱骨架怎么做
02-26“第一次进东北菜馆子时，吃得就是这酱骨架。从那次开始，鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴，因为在鱼生活的城市，猪脊骨一般都是用来煲汤。后来，鱼工作了，鱼终于有了一些东北同事，渐渐滴，当同事变成朋友时，鱼总会找点理由到她们...
锅包肉的做法 锅包肉 东北名菜 锅包肉怎么做
02-24“在南方一直想吃东北的锅包肉，外面又没有卖的，只能自己做了~”食材明细主料里脊肉（1-2斤）鸡蛋（1个）生粉（100g）辅料胡萝卜（1根）姜（1个）青椒（1根）蒜（2瓣）配料盐（10g）黑胡椒（少许）番茄酱（1勺）醋（2勺）生抽（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅...
麻婆豆腐是属于哪个菜系的名菜
08-31川菜系。麻婆豆腐是一道集色香味于一体的美食，使用豆瓣酱搭配肉泥、蒜泥等材料一直炒制成的酱料放入嫩豆腐后小火慢炖直至入味即可，色泽鲜红亮丽，口感麻辣鲜香。嫩豆腐在使用前可以先将其进行焯水处理，一方面是为了去除部...
上海名菜四喜烤麸的做法 上海名菜四喜烤麸怎么做
12-28“四喜烤麸属于上海本帮菜，有着上海菜的显著特色——浓油赤酱，成菜酱香浓郁，油润绵软又有弹性，鲜咸中透着甜蜜，配菜木耳脆、花生香，口感丰富，十分下饭。所谓四喜，是指烤麸、木耳、黄花菜、花生米四种食材。但又有一种说法：四喜...
北京名菜京酱肉丝的做法 家庭风味的北京名菜：京酱肉丝 北京名菜京酱肉丝怎么做
02-10“不知从何时起，小朋友爱上了京酱肉丝，去外面吃饭，看到这道菜他必点。好几次当他在点这道菜时答应有时间自己在家给做，幸好没明确到具体时间，要不小朋友一定会说，大人说话不算数。这两天有点感冒，头疼加嗓子疼，白天陪玩了一天...
川菜名菜有哪些
03-13有酸菜鱼、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、鱼香肉丝、水煮鱼、夫妻肺片、宫保鸡丁蒜泥白肉、口水鸡和豆瓣鱼等。酸菜鱼又叫做酸汤鱼，调味独特在川菜里面特别有名。回锅肉是川菜里的一道家常菜，用猪肉、青椒等食材烹饪，口味独...
皮蛋拌馓子的做法 最时令的江城名菜 皮蛋拌馓子 皮蛋拌馓子怎么做
02-29““皮蛋拌馓子”这道菜也算是江城武汉的一道名菜了，究其出处的话，貌似是从“一撮毛”开始流行的，至于最早的原创是否出自于此，俺也不太清楚，反正将它发扬光大“一撮毛”功不可没。对于武汉本地人，说起“一撮毛”是无人不知...
只需4步轻松搞定广东百年名菜 盐焗鸡如何做简单又美味
12-28准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟有人说过：如果人人都热爱吃喝，那这个世界会和平许多。吃喝不仅满足人的身体需求，更是异乡游子对家乡眷念的情感寄托。味至浓时是故乡，吃是最好的安慰。作...
四喜面筋的做法 无锡名菜--四喜面筋 四喜面筋怎么做
01-09“米饭绝妙的搭档”食材明细主料油面筋（8个）鲜笋（半个）干香菇（8个）鲜虾仁（60g）辅料香葱（20g）蚝油（一勺）白糖（20g）香油（一茶匙）水淀粉（30g）咸甜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四喜面筋的做法步骤1、锅内倒水烧开，放入油面筋，注意要按压一下，...
辣子鸡的做法 辣子鸡-正宗川渝名菜 辣子鸡怎么做
02-26“辣子鸡是我最爱的一道菜之一。作为地地道道的重庆人，辣椒是生活中必不可少的。辣子鸡其实远没有大家想象中辣，它更多的是一种香味，吸引人不知不觉爱上它。重庆辣子鸡属歌乐山上的最出名，但做法几近相似。可以说，我家做出...
东坡肉的做法 杭州历史名菜“东坡肉” 东坡肉怎么做
02-29““东坡肉”，是“浙菜”中的一道历史悠久的传统名菜。据说，在宋朝的元佑年间，苏东坡被任命为杭州刺史，上任伊始，便得知辖区内的西湖水患不断。他通过实地勘察，便组织和发动当地百姓疏竣西湖。工程告竣后，西湖中从此多了一座...
赛螃蟹是哪里的名菜?
04-18美食是我们很多人都非常的喜欢吃的，比如说一些蔬菜，或者是一些肉类，当然还很喜欢吃一些其他的东西，比如说各地的小吃或者是特产，当然有很多人非常喜欢的，吃一道名菜就是赛螃蟹，那么很多人都想问一个问题，赛螃蟹是哪里的名菜?...
江浙名菜淮扬小炒如何做简单又美味
07-23准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟江浙地区的菜品总体来说口味清淡，常见的都是蒸煮的手法为主，像淮扬小炒这般的热炒菜倒是不多，这道菜的名字虽然清雅实际上就是韭菜炒粉丝，是一道非常简单...
腌笃鲜的做法 江南名菜～腌笃鲜，汤白汁浓 鲜香味美 腌笃鲜怎么做
12-29““腌笃鲜"绝对是这个春天江南经典名菜，甜嫩的春笋加入新鲜的猪肉或鸡肉和淡淡的咸肉，放入砂锅，小火慢笃，满屋的春日气息扑鼻而来。”食材明细主料咸肉（300g）鸡（半只）春笋（400g）辅料生姜（1块）香葱（2根）百页结（6只）调料料酒（2勺）咸鲜（口...
四川传统名菜 “开水白菜”如何做简单又美味
02-25准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大白菜：10公斤老母鸡：2500辅料盐：15味精：15料酒：10胡椒粉：少许葱：50姜：5具体步骤1.将黄秧白菜心修整齐，放在沸水中焯至刚断生(保持原色)，立即捞入冷水中漂凉，在...
湖北名菜有哪些
04-18清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、黄州东坡肉、红烧鮰鱼、红菜苔炒腊肉、油焖小龙虾、荆沙甲鱼、香煎刁子鱼、黄焖九宫石鸡等等。在食材上，湖北名菜以水产品为主；在口味上，湖北名菜味道咸甜适中；在煮法上，大多以而烧、焖、炒、蒸为主...
剁椒鱼头的做法 川湘名菜，剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
01-03“剁椒鱼肉，是湘菜？川菜？反正现在只要是个饭店，基本都有这道菜。剁椒鱼是湖南湘潭的一道传统菜，属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。剁椒鱼头听上去是一道及其复杂的菜品，其实烹饪非常简单方便，不...
酸菜鱼是哪个省的名菜
11-24重庆。相传重庆地区的渔民拿着自己打的鱼去换酸菜，偶然一次将酸菜和鱼一起做而食用，于是便有了酸菜鱼。酸菜鱼是以草鱼为主，泡菜为辅，经过一段时间的巧妙炖制，最终呈现出酸甜绝佳的口感，鱼肉也因此变得十分鲜嫩。另外要注意...
东坡肉是哪的第一道名菜
02-03是眉山和江南地区的传统名菜，也是东坡肉的发源地区。东坡肉在全国各地都有做，但是做法和滋味是大不相同的，东坡肉是苏东坡被贬于眉山和江南地区的时候所创作出的一道名菜，以最简单的烹饪方式和简单的操作步骤做出来的一道...