蛋龙卷的做法 蛋龙卷怎么做
“发好了一团面，本想做一些肉龙卷，可又临时改变了主意，觉得用鸡蛋代替肉末应该也不错，就决定试试，肉龙卷下次再做吧！”食材明细主料中筋面粉（300g）全麦面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料油（少许）盐（1小勺）淀粉（适量）葱花（适量）酵母（10g）温水（100ml）水（30...
金牌豆皮卷的做法 金牌豆皮卷怎么做
食材明细主料肉条（适量）香菜（适量）辅料葱丝（适量）金针菇（适量）配料COOK100烤肉料（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）金牌豆皮卷的做法步骤1、COOK100烤肉料。2、腌豆皮，放入冰箱一晚上。3、瘦肉切成条，腌制一晚上。4、腌好的肉...
冬瓜薏米糖水的做法 冬瓜薏米糖水怎么做
“好热好热好热，我真的好热~~虽然立秋了，但是气温没有一点儿要降下去的意思，尤其是运动完了，全身的衣服都湿透了。所以就需要一碗消暑解热的糖水O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料冬瓜（500g）薏米（100g）辅料冰糖（1块）清水（1L）甜味（口味）...
葡萄鱼这道菜的口味特点是什么
外酥里嫩，酸甜。葡萄鱼是安徽省的名菜，制作的主要材料为腌制的青鱼，炸制后表面会有葡萄粒状，表面会淋上芡汁。制作葡萄鱼时，可以将适量的青菜，清洗后进行焯水处理，摆放在鱼肉旁，可以使菜品更加美观。葡萄鱼做好以后需要尽快食...
绿茶馒头卷的做法 清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】 绿茶馒头卷怎么做
02-27“只要一说到绿茶，我就会想起我的家乡。我的家乡在婺源，那里山清水秀绕乡间，那里小桥流水炊烟袅，那里移步换景皆水墨.....，那里不但是“书乡”，也是有名的“茶乡”。婺源以绿茶为名，品种繁多，有“上海州”、“大叶种”、“小...
绿茶双色馒头卷的做法 绿茶双色馒头卷怎么做
02-27“小耿放假前就准备好了，暑假期间中午吃饭，晚上就吃粥，一方面是因为热得不想动，另外是想给身体“减负”全家人都有超重的倾向，所以吃粥配馒头也是这一段时间晚餐的主基调，一次做上几笼，冰箱冻着吃的时候拿出来蒸蒸就可以，很是...
肉卷馒头的做法 肉卷馒头怎么做
01-07“儿子非常喜欢的面食，每次做都能吃2个。”食材明细主料面粉（3碗）猪肉（250克）大葱（1棵）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）酵母粉（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉卷馒头的做法步骤1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温...
绿豆奶香馒头的做法 绿豆奶香馒头怎么做
02-26“绿豆是个好食材，清凉解毒，可家里的小子就是不爱这一口，于是想着法变着花样做。先是做了绿豆糕，余下的粉就做成了馒头，味还不错。”食材明细主料中筋面粉（3杯）绿豆粉（1杯）牛奶（适量）酵母（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿...
奶茶可可馒头卷的做法 奶茶可可馒头卷怎么做
03-01“自从开始做面食，馒头一直是我拿手的项目。自从我做馒头成功开始（当然我没有老杨那么厉害，做馒头一上手就成功），妈妈就喜欢吃我做的馒头。她说我做的馒头有股清香，而且有嚼劲。她喜欢那种嚼的感觉，认为外面买的馒头蓬松的，不...
豆沙馒头卷的做法 葡萄豆沙馒头卷 豆沙馒头卷怎么做
02-29“面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠，一般人都可食用。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、...
绿豆渣馒头的做法 绿豆渣馒头怎么做
02-10“做绿豆凉粉剩下了不少绿豆渣，一部分煮粥吃了，另一部分用来蒸馒头。虽然绿豆的功效不少，不过绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。所以用绿豆渣蒸出来的馒头清热功效更大。”食材明细主料面粉（300g）绿豆渣（160g）辅料酵母粉（2g）原味...
菠菜馒头卷的做法 菠菜馒头卷怎么做
12-27食材明细白色面团面粉（300g）清水（170g）酵母粉（3g）绿色面团面粉（300g）菠菜汁（170g）酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜馒头卷的做法步骤1、菠菜焯水后榨汁。按材料区比例和面，发酵至两倍大。2、发好的面擀成饼，叠放在一...
馒头卷的做法 馒头卷怎么做
02-27“营养全面的馒头卷。”食材明细主料面粉（300克）瘦肉（250克）辅料胡萝卜（半根）芹菜（一小根）玉米（半根）鸡蛋（一只）配料酵母（适量）盐（适量）小葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头卷的做法步骤1、芹菜、胡萝卜、玉米、小葱分别洗...
馒头花卷的做法 馒头花卷怎么做
01-03“今天突然想吃花卷，就学起来三十多年第一次做，还好挺成功的，真棒！”食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）酵母（适量）油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头花卷的做法步骤1、用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均...
绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做
12-27“做绿豆凉粉时，有剩一些绿豆渣，那我们就用它来做绿豆馒头吧！蓬松暄软，吃起来甜丝丝的，还有淡淡的绿豆香，早餐一杯牛奶，一个馒头，健康美味😋😋👏👏吃不掉的馒头，可以放在保鲜袋里，排出里面空气，扎紧，放在冰箱冷冻，要吃的时候提前拿...
绿色波点馒头的做法 绿色波点馒头怎么做
02-27“这个馒头的构思来源于彩绘蛋糕卷的~采用的是一次发酵的方法，时间上更快了，味道也不比2次发的差多少哈~天气越来越热了，蛋糕，面包之类的很少碰了·但是馒头还是很受欢迎的，配上点稀饭~这个加上了抹茶粉，颜色漂亮，还带着茶香...
红豆卷馒头的做法 红豆卷馒头2 红豆卷馒头怎么做
01-05“红豆很均匀的覆盖着馒头上。让馒头多了红豆的豆香甜味。红豆隐约可见。换了一种方法。”食材明细主料红豆（适量）面粉（430g）辅料酵母（5g）红豆汤（100g）水（140g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆卷馒头的做法步骤1、红豆放...
卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头（一次发酵） 卷卷香肠馒头怎么做
01-02“因为小叮当特别爱吃馒头，所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠，口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩，营养健康。”食材明细主料中筋面粉（300g）纯牛奶（170g）酵母（3g）糖（30g）花生油（6g）紫薯...
紫薯馒头卷的做法 营养早餐，紫薯馒头卷 紫薯馒头卷怎么做
01-04“馒头是中国最传统的面食，也是大多数家庭的早餐，做馒头的时候加点紫薯，不仅颜色好看，香气扑鼻，松软可口，易吸收。紫薯营养丰富，紫薯种含有的硒喝铁是人体的抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，尤其是老人常吃，增强机体免疫力，少生...
紫薯绿茶双色馒头的做法 紫薯绿茶双色馒头怎么做
02-27“紫薯和绿茶粉再加上全麦面粉都是很好的养生食材，它们两个组合到一起做成双色馒头应该是一种很不错的选择。”食材明细主料紫薯（150g）绿茶粉（15g）全麦面粉（800g）酵母粉（8g）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）紫薯绿茶...
双色馒头卷的做法 双色馒头卷的做法 双色馒头卷怎么做
12-31“双色馒头卷是用胡萝卜汁和菠菜汁和成的彩色面团，经过发酵而成花色馒头。双色馒头不仅具有好看的色彩，同时也富含营养物质。双色馒头卷尤其受到孩子们的喜爱。下面就双色馒头卷馒头的做法和配方，做详细介绍。”食材明细...
绿玫瑰花馒头的做法 绿玫瑰花馒头怎么做
01-03食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）白糖（3克）辅料黄瓜汁（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿玫瑰花馒头的做法步骤1、成品图！2、黄瓜皮适量，榨汁，面团和好，醒发15分钟！3、下等量面剂子每个25克！4、擀圆坯！5、一次摆好，用筷子按压...
全麦绿茶馒头的做法 全麦绿茶馒头怎么做
03-01食材明细主料面粉（1000克）绿茶粉（一袋）辅料酵母粉（20克）水（500ml）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦绿茶馒头的做法步骤1、面粉放入盆中。2、加入绿茶粉。3、把酵母粉放入温水中搅拌均匀，面粉中加入绿茶粉，和成面团。4、在...
抹茶双色馒头卷的做法 抹茶双色馒头卷怎么做
02-10“烘焙菜谱会经常用到抹茶粉，今天突发奇想，蒸馒头加点抹茶粉会是什么效果呢？结果成品还不错挺漂亮滴！嘿嘿。”食材明细主料面粉（500g）辅料抹茶粉（5g）酵母粉（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶双色馒头卷的做法步骤1、面...
碧绿玫瑰馒头的做法 碧绿玫瑰馒头怎么做
12-29“颜色碧绿菠菜馒头是用纯菠菜汁代替水和面，做成玫瑰形状，蒸制而成的营养面食，制作简便、柔软喧软。”食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜汁（适量）酵母（适量）白糖（1勺）调料碱水（1勺）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）碧绿玫瑰馒头的...
绿豆花馒头的做法 绿豆花馒头怎么做
01-01“变着花样吃馒头，绿豆花是把绿豆压片烤熟烤香的食品可以用来做粥，蒸馒头或直接开水沏，非常好吃营养。”食材明细主料绿豆花（100克）面粉（200克）酵母（3克）辅料凉白开（150ml）食用油（少许）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿豆花馒头...
抹茶馒头双色卷的做法 抹茶馒头双色卷怎么做
02-01“水我用了一小碗，这里选不了，随便选了200克。奶粉是一袋装的那种，也可以不放的”食材明细主料面粉（400克）酵母（6克）抹茶（8克）白糖（50克）辅料水（200克）奶粉（1支）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶馒头双色卷的做法步骤1、原料大...
花卷馒头的做法 简单花卷馒头 花卷馒头怎么做
02-27“做小猪豆沙包的面团还剩下一半，刚好两种面团的分量基本相等了。就做个简单的花卷馒头吧。材料和前面的步骤一样的，所以前面部分的步骤图也是用的一样的。大家明白就好了。材料：A白面团：中筋粉适量，酵母少许，水适量。B红面...
花卷馒头的做法 花卷馒头怎么做
01-02“我是北方人。比较喜欢吃馒头。饼啥的，但是不是特别喜欢吃面条😊”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）葱花（适量）辅料花椒粉（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）花卷馒头的做法步骤1、温水化开发酵粉，备用2、准备面粉备用...
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