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“酸辣不腻,简单快乐,十分钟不到,一碗热乎乎的酸辣粉即成。”
1、炒酥的花生米适量。
2、辣椒油备用。
3、金针菇,油麦菜,小米椒。
4、锅内适量水烧开,粉条放入煮八成熟。
5、碗内适量辣椒油,盐,生抽,陈醋,鸡精,麻椒粉。
6、煮粉的汤盛适量到碗内,搅匀。
7、金针菇,油麦菜放入锅内。
8、煮一滚儿关火。
9、将煮好的粉条,金针菇,油麦菜捞入碗内。
10、撒上熟花生米即可。喜欢香菜的也可放上一点。
11、成品。
12、成品。