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1、面粉,水,酵母,白糖和成面团盖上盖子醒发制两倍大。
2、这是发酵好的面团。
3、发酵好的面团放揉面垫上揉匀排气。
4、擀成薄片。
5、从一边卷起来。
6、切成小段。
7、将每一个小面段拧一下两端捏在一起放入锅中醒二十分钟,水开蒸十五分钟即可。
8、出锅。