食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉汤捞面的做法步骤
1、炖好的海带腱子肉。
2、腱子肉改刀,筋头巴脑的地方做捞面,切的好的部分做蒜泥腱子肉。
3、肉块和葱花放碗里。
4、放小许食盐。
5、放小许鸡精,吃辣的可以放辣椒油。
6、鲜面条。
7、下锅煮三开。
8、捞出过凉白开。
9、葱叶和红椒切末。
10、从凉开水里捞出面条放肉汤里,撒上葱花和红椒碎即可。
1、炖好的海带腱子肉。
2、腱子肉改刀,筋头巴脑的地方做捞面,切的好的部分做蒜泥腱子肉。
3、肉块和葱花放碗里。
4、放小许食盐。
5、放小许鸡精,吃辣的可以放辣椒油。
6、鲜面条。
7、下锅煮三开。
8、捞出过凉白开。
9、葱叶和红椒切末。
10、从凉开水里捞出面条放肉汤里,撒上葱花和红椒碎即可。