“菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,营养非常丰富。加入菠菜汁做成菠菜面,颜色翠绿,好看又好吃,孩子一定喜欢。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
翡翠菠菜面的做法步骤
1、菠菜洗净,焯水。
2、焯熟的菠菜用力攥干水分,略切几刀,放入料理杯,加少许水,用料理棒打成糊。
3、菠菜糊。
4、面条机里放入面粉、菠菜糊。启动面条机,做面条。
5、煮锅水开后下入面条。
6、煮至面条浮起,夹断无白芯即可关火。
7、面条捞出,加您喜欢的调料就可以享用了!
8、漂亮吗?
小窍门
面粉里加盐可以使做好的面条更劲道。