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1、上面菜谱蒸好的老面馒头,放凉备用!(自己做的老面馒头比较实在,做馒头片更好吃)
2、馒头切差不多7厘米厚,抖落馒头屑!
3、不粘锅放少量油,油热放入馒头片!
4、煎至两面金黄,撒上盐,拌均!
5、喜欢孜然味道的出锅前均匀撒上孜然粉、喜欢五香味的撒上十三香!出锅!
6、简单易做的馒头片好了!配碗稀饭、绿豆汤很赞!
7、干、香、脆…
8、食欲大增!
上一菜谱有老面馒头的做法!可以参考!买来的馒头也可以,但个人觉得自己做的老面馒头更好吃!