>
“剩米饭的花样做法。”
1、洋葱,火腿肠,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加盐调味。
2、放入大米饭,翻炒均匀。
3、炒好的米饭放碗里,表面用勺子拍平。
4、米饭上撒一层芝士,多放一些比较好吃。放烤箱180度5分钟芝士溶化即可。
5、成品图。
6、成品图。
没有专用的焗碗,找一个深盘子或是底小口大的碗,使撒芝士的面积大些。