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1、把烧肉切成小粒。
2、洋葱也切成粒状。
3、芹菜叶切成碎。
4、锅里倒入小橄油先炒烧肉,待烧肉都炒出油来再放洋葱粒一起炒,闻到洋葱香味了就可以先盛出来。
5、锅里再倒入橄榄油,然后放一丁点的咖喱粉。(由于炉子开的是大火,咖喱很容易烧焦这一环节没拍下来就马上倒入剩饭)
6、饭炒均匀后即可倒入生抽翻炒,再放入芹菜叶一起炒。
7、芹菜叶断生后加入刚才已经炒好的烧肉与洋葱炒均匀就可以熄火上碟了。