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1、鸡蛋打散不用加盐,放在锅了摊平,薄一点
2、红萝卜辣椒切丝备用,葱切小段备用
3、锅里放油,放入米粉下锅翻炒
4、米粉翻炒时间不要太长时间,最后加入准备好的配料加入米粉中继续翻炒,起锅自己把握。
鸡蛋薄点好切,打鸡蛋不能加入盐