Kitty猫豆沙包的做法 Kitty猫豆沙包怎么做

“把普通的豆沙包做成了Kitty猫的样子，她那么萌那么乖，以至于吃的时候都不忍下嘴了”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

Kitty猫豆沙包的做法步骤

• 1、把除草莓粉、南瓜粉、竹炭粉的所有原料混合，揉成光滑的面团。醒5分钟。

• 2、分出三小块面团，分别加入草莓粉、南瓜粉和竹炭粉揉匀，揉成红、黄、黑三种颜色的面团。

• 3、把白色的大面团分成适当的剂子。

• 4、揉圆摁扁，擀成圆片，包上适量红豆沙。

• 5、收严剂口，剂口朝下，稍微按扁。

• 6、取红色面团擀成薄片，切成长条状，或用波浪刀切成波浪状。

• 7、再切成小段，用筷子从中间夹一下做成蝴蝶结状。

• 8、稍微蘸点水，放在面团的中上部。

• 9、取黄色面团擀成薄片，用圆形裱花嘴或吸管切出小圆点。

• 10、分别摆放在蝴蝶结中间处和嘴巴处。

• 11、黑色面团同上，擀开，用一个比做嘴巴稍大一点的圆孔工具切出眼睛，摆放在嘴巴两边，如图所示。

• 12、再用黑色面团搓出细细的胡须，在面团上抹点水粘在两边，如图所示。Kitty猫生胚就做好了。

• 13、做好的生胚发酵至约2倍大时，蒸锅上火，蒸格里刷上一层油放入生坯，上汽后蒸约15--20分钟，关火后把锅盖掀开一条小缝，停3--5分钟后再完全打开蒸笼。

• 14、这样的馒头是不是特别可爱呀？

• 15、成品图

• 16、成品图

• 17、成品图

• 18、成品图

小窍门

每次放表情时都要沾一点水。我做发酵类面点大多都用一次发酵法，省时省力。