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“简单的美味,不失营养。”
1、备好食材:如图。
2、米粉放入开水锅中煮两分钟。
3、捞出来过凉白开(或是放几滴油拌均)这样米粉才会松散。
4、鸡蛋打入碗中搅散。
5、热锅放油,将蛋液倒入。
6、用筷子快速划散。
7、放一小勺黄豆酱,少许的糖,炒匀。
8、炒好了,如图。
9、将鸡蛋酱放于米粉表面。
10、撒点葱花,完成了,拌匀就可以开动啦。
11、成品图。
12、成品图。