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1、蒸熟的地瓜压成泥
2、加入糯米粉、白糖、水
3、和成光滑的面团
4、分成6份
5、放在手心按扁包入蜜豆
6、按成小饼
7、锅里放油煎至两面金黄即可
8、装盘。
地瓜的干湿度不一样,适当增减水的用量。