大连麦穗海菜包子的做法 大连麦穗海菜包子怎么做

“周五买了海菜，不知道怎么吃，就询问了和自己一起工作的同事，她们说：‘’海菜很简单的一种食材，只需用盐调味即可，不用加其他调料，这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下，确实无需过多调味，鲜美至极。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 未知 （难度）

大连麦穗海菜包子的做法步骤

• 1、海菜洗净，白菜洗干净，肉馅准备好。

• 2、锅中放底油。

• 3、不肉馅放到锅里。

• 4、炒到有一点发焦。

• 5、海菜切丁。

• 6、白菜用料理机打碎，挤干水分。

• 7、把海菜白菜放到肉馅里，加盐。

• 8、调好的馅料。

• 9、面切成小块。

• 10、按扁。

• 11、擀成圆皮。

• 12、放上慢慢的海菜馅。

• 13、一端捏一下，在食指方向捏个褶，

• 14、在拇指方向捏个褶。

• 15、就这样反复收口。

• 16、放到蒸锅里。

• 17、水开大火14分钟。

• 18、开吃啦。