食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤
1、食材:小麦粉、玉米面。
2、菠菜。
3、取一些玉米面倒入大碗中,合入一些小麦粉。
4、逐步加一些水和成面团。
5、将菠菜去根洗净、捞出。
6、放在案板上切成段,待用。
7、随后,将和好的玉米面团放在硅胶垫上,搓成长条切成小块。
8、接着,用叉子压一下成玉米面疙瘩片。
9、然后,将玉米面疙瘩片下入沸水中煮开。
10、最后,合入菠菜,搁入猪油。
11、加点盐、鸡精调味翻匀,即成。
1、食材:小麦粉、玉米面。
2、菠菜。
3、取一些玉米面倒入大碗中,合入一些小麦粉。
4、逐步加一些水和成面团。
5、将菠菜去根洗净、捞出。
6、放在案板上切成段,待用。
7、随后,将和好的玉米面团放在硅胶垫上,搓成长条切成小块。
8、接着,用叉子压一下成玉米面疙瘩片。
9、然后,将玉米面疙瘩片下入沸水中煮开。
10、最后,合入菠菜,搁入猪油。
11、加点盐、鸡精调味翻匀,即成。