二十八蒸枣花之锦上添花的做法 二十八蒸枣花之锦上添花怎么做

“面团百变，锦上添花。美😍”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

二十八蒸枣花之锦上添花的做法步骤

• 1、红枣适量。

• 2、白面团适量，排气，揉圆。

• 3、擀成一厘米厚的圆片。

• 4、用剪刀剪两个二指长小条，2压1，4压3。

• 5、1和4捏在一起。

• 6、两个两个剪，依次捏成花瓣状。

• 7、全部捏成。

• 8、小心移到屉中。整理一下，哪个捏松了再捏一下。

• 9、南瓜面团排气，揉圆。

• 10、擀成厚约6毫米的薄片。

• 11、切成正方形。9个。

• 12、错开对折。

• 13、枣放小三角上。

• 14、两角对捏。

• 15、全部摆好。

• 16、南瓜面团揉圆，擀成厚圆片。

• 17、放在中间。

• 18、白色长薄片，枣卷进去。

• 19、卷成小枣花。(6个)

• 20、放屉上蒸二十五分钟，关火。焖五分钟，取出。

• 21、成品。

• 22、成品。

小窍门

包裹枣的正方形不能太薄了，要不花瓣外片向外耷拉，无支撑力。