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1、香蕉切片,用微波炉加热2分钟
2、趁热把香蕉碾碎
3、放入适量糯米粉
4、揉成团
5、揪成小面团,压平,加入适量豆沙馅,做成小球
6、把做好的小球放入盛有白芝麻的盘子里滚动,使之均匀粘上白芝麻
7、做好全部麻圆
8、锅里倒入植物油,油七分热,放入麻圆炸
9、注意一定要用小火,否则炸好的麻圆颜色会太深。待麻圆漂起变鼓变圆,就可以出货了
10、成品,一股浓郁的香蕉味
下锅炸麻圆一定要用小火,不然麻圆会糊