土豆可乐饼的做法 土豆可乐饼怎么做

“儿子很喜欢的一种食物，平时一直是用油锅煎，煎后完还得用厨房吸油纸再吸掉饼上的油脂，这次尝试用九阳新款空气炸锅来制作，味道感觉比油煎的更棒，而且还不油不腻，外面的面包糠香香脆脆，里面是香香软软的内芯，非常值得一荐。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆可乐饼的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、锅中放橄榄油（也可用黄油），加入洋葱末炒香至微软。

• 3、放入猪肉末炒至变色

• 4、蒸熟的土豆压成泥

• 5、把炒好的馅料放入土豆泥中，加入盐和胡椒粉调味

• 6、准备蛋液，面包糠、面粉。

• 7、将混合好的馅料做成圆球状

• 8、再压扁成饼状，依次沾上面粉、蛋液、面包糠

• 9、空气炸锅选择薯条键提前预热5分钟，炸篮放锡纸，底部刷薄油后摆上可乐饼，在表层再轻轻刷上一层。

• 10、将炸篮放入预热好的炸锅中。

• 11、薯条键，约15-18分钟

• 12、炸至饼皮微黄即可出炉。

• 13、美美的享用吧！