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“摘下来的芹菜叶子不要扔掉哦。芹菜叶子含有维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,以及钙、铁、磷、钾等矿物成分,除此之外还含有蛋白质、甘露醇和膳食纤维等成分。芹菜叶子含有带有药力成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具备降血压、降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。”
1、芹菜叶子洗净。
2、胡萝卜洗净。
3、打丝。
4、放食盐。
5、拌匀。
6、放玉米面。
7、拌匀。
8、蒸笼放屉布。
9、均匀放入拌好的菜叶。
10、蒸熟。
11、成品。