香酥炸鸡胸肉的做法 香酥炸鸡胸肉怎么做

“炸的肉肉，很好吃！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥炸鸡胸肉的做法步骤

• 1、鸡胸肉洗净后切成条，加入盐，腌制5分钟左右。

• 2、调入面粉、一个鸡蛋、南德、生抽搅拌均匀，让鸡胸肉条上黏上面糊。

• 3、炒锅预热后加入多一些的油，油温升起后夹起肉条放入油锅内。

• 4、炸至表面固定后捞出控油。

• 5、全部炸好后重新倒入油锅内，复炸一下。

• 6、待炸至金黄就可以捞出控油，开吃了。可以加点番茄酱，孩子会更喜欢。

小窍门

调面糊的时候先不要加碎，如果太干再加水，一点一点的加。不要调的太稀。