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1、南瓜去瓤,蒸熟,搅成泥状。
2、趁热加入糯米粉,揉成团。
3、分成若干小剂子,再揉成球形。
4、压扁,南瓜饼成型了。
5、一部分分成更小小一点的剂子,在中间用手按个小窝,放入玫瑰酱。
6、制成元宵状。
7、油热后,放入南瓜饼、玫瑰丸。
8、炸至金黄色捞出。